Privéchef Alejandro

Stoofschotels, rijst, creatieve gerechten, zeevruchten, smaak en kwaliteit.
Automatisch vertaald
Kok in Mallorca Other
Bezorgd aan huis

Fris en licht

Geniet van een fris en licht aanbod met een selectie van gezonde gerechten: kies voor een quinoasalade met avocado en noten, een koude crème van courgette en munt, een gebakken dorade met aardappelen en geroosterde groenten, en sluit af met een mangomousse met amandelkruim.
€ 90 € 90 per gast

Pastaliefhebbers

Geniet van een complete ervaring voor pastaliefhebbers: begin met een bruschetta met tomaat, basilicum en mozzarella, ga verder met ricottaravioli met salieboter, kies tussen tagliata van kip met pesto of rundvlees met een reductie van rode wijn, en eindig met een klassieke tiramisu.
€ 95 € 95 per gast

Mediterraanse ervaring

Geniet van een unieke mediterrane ervaring: kies 2 voorgerechten uit heerlijke opties zoals romige burrata met kerstomaatjes, gevolgd door een verse tonijntartaar. Als hoofdgerecht, ossenhaas met truffelpuree, en als afsluiter een cheesecake met coulis van rood fruit
€ 105 € 105 per gast

Vlees en smaak

Geniet van een complete ervaring met lamsminiburgers en kroketten met eekhoorntjesbrood en Manchego-kaas. Kies uit scharrelkip met truffelpuree of ossenhaas met wijnreductie. Sluit af met een heerlijke chocoladecoulant met vanille-ijs.
€ 110 € 110 per gast

Premium steakdiner

Geniet van een premiumdiner met een rundercarpaccio, romige kroketten van Iberische ham, een entrecôte met rustieke aardappelen en pepersaus, en als afsluiter een chocoladecoulant met vanille-ijs. Kies bij elke gang een gerecht voor een complete ervaring.
€ 120 € 120 per gast

Zeevruchten Deluxe

Geniet van een complete ervaring met onze Seafood Deluxe: verse voorgerechten zoals mini-zeevruchtentaartjes en garnalenceviche, gestoomde mosselen als voorgerecht, als hoofdgerecht de keuze uit gebakken zalm of premium tarbot, en als afsluiter een verfijnde vanille-pannacotta met coulis van rood fruit.
€ 120 € 120 per gast
Je kunt Alejandro een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

4 jaar ervaring
Chef-kok en souschef in gerenommeerde restaurants in Sevilla.
Carrièrehoogtepunt
Ik werk onder uitstekende bazen en ontwikkel mijn eigen stijl in Sevilla.
Scholing en opleidingen
Opleiding met chef-kok van Cocina y Alma en El Bohío van Pepe Rodríguez.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alejandro is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 90 Vanaf € 90 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privéchef Alejandro

Stoofschotels, rijst, creatieve gerechten, zeevruchten, smaak en kwaliteit.
Automatisch vertaald
Kok in Mallorca Other
Bezorgd aan huis
€ 90 Vanaf € 90 per gast
Gratis annuleren

Fris en licht

Geniet van een fris en licht aanbod met een selectie van gezonde gerechten: kies voor een quinoasalade met avocado en noten, een koude crème van courgette en munt, een gebakken dorade met aardappelen en geroosterde groenten, en sluit af met een mangomousse met amandelkruim.
€ 90 € 90 per gast

Pastaliefhebbers

Geniet van een complete ervaring voor pastaliefhebbers: begin met een bruschetta met tomaat, basilicum en mozzarella, ga verder met ricottaravioli met salieboter, kies tussen tagliata van kip met pesto of rundvlees met een reductie van rode wijn, en eindig met een klassieke tiramisu.
€ 95 € 95 per gast

Mediterraanse ervaring

Geniet van een unieke mediterrane ervaring: kies 2 voorgerechten uit heerlijke opties zoals romige burrata met kerstomaatjes, gevolgd door een verse tonijntartaar. Als hoofdgerecht, ossenhaas met truffelpuree, en als afsluiter een cheesecake met coulis van rood fruit
€ 105 € 105 per gast

Vlees en smaak

Geniet van een complete ervaring met lamsminiburgers en kroketten met eekhoorntjesbrood en Manchego-kaas. Kies uit scharrelkip met truffelpuree of ossenhaas met wijnreductie. Sluit af met een heerlijke chocoladecoulant met vanille-ijs.
€ 110 € 110 per gast

Premium steakdiner

Geniet van een premiumdiner met een rundercarpaccio, romige kroketten van Iberische ham, een entrecôte met rustieke aardappelen en pepersaus, en als afsluiter een chocoladecoulant met vanille-ijs. Kies bij elke gang een gerecht voor een complete ervaring.
€ 120 € 120 per gast

Zeevruchten Deluxe

Geniet van een complete ervaring met onze Seafood Deluxe: verse voorgerechten zoals mini-zeevruchtentaartjes en garnalenceviche, gestoomde mosselen als voorgerecht, als hoofdgerecht de keuze uit gebakken zalm of premium tarbot, en als afsluiter een verfijnde vanille-pannacotta met coulis van rood fruit.
€ 120 € 120 per gast
Je kunt Alejandro een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

4 jaar ervaring
Chef-kok en souschef in gerenommeerde restaurants in Sevilla.
Carrièrehoogtepunt
Ik werk onder uitstekende bazen en ontwikkel mijn eigen stijl in Sevilla.
Scholing en opleidingen
Opleiding met chef-kok van Cocina y Alma en El Bohío van Pepe Rodríguez.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alejandro is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?