Privékok Nelson

Gastronomie, duurzaam koken, culinaire techniek, creatieve keuken.
Automatisch vertaald
Kok in New York City
Bezorgd aan huis

Modern Italiaans

€ 190 € 190 per gast
Geniet van een moderne Italiaanse ervaring met een keuze uit één voorgerecht en één hoofdgerecht, met gerechten zoals Polipo en Bolognese di Mare.Het hoofdgerecht en dessert zijn allemaal inbegrepen, met specialiteiten zoals New York Strip en klassieke Tiramisu.

Latijns-Amerika

€ 190 € 190 per gast
Arepas de Maiz: maïsbeignet, korte rib, chimichurri, koriandercrème

Frans menu

€ 215 € 215 per gast
Geniet van een verfijnd Frans menu met een keuze uit klassieke hapjes zoals ijsbergsla of steak tartaar. Kies voor de eerste gang uit ossenstaart agnolotti, inktvisinkt cavatelli of octopus met krokante rijst. Het hoofdgerecht biedt de keuze uit eendenborst, ossenhaas of Venetiaanse garnalen met polenta.Sluit af met een delicaat dessert van Soufflé of Crème Brûlée.
Je kunt Nelson een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
10 jaar ervaring
Meer dan 10 jaar in Michelin-keukens; opgeleid bij Keller en Barber.
Carrièrehoogtepunt
Werkte onder Thomas Keller en Dan Barber in Michelin-keukens.
Scholing en opleidingen
Ik heb culinaire kunsten gestudeerd op de universiteit en heb ervaring in keukens van verfijnde restaurants.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in New York City, Newark, Jersey City en Elizabeth. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 190 Vanaf € 190 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privékok Nelson

Gastronomie, duurzaam koken, culinaire techniek, creatieve keuken.
Automatisch vertaald
Kok in New York City
Bezorgd aan huis
€ 190 Vanaf € 190 per gast
Gratis annuleren

Modern Italiaans

€ 190 € 190 per gast
Geniet van een moderne Italiaanse ervaring met een keuze uit één voorgerecht en één hoofdgerecht, met gerechten zoals Polipo en Bolognese di Mare.Het hoofdgerecht en dessert zijn allemaal inbegrepen, met specialiteiten zoals New York Strip en klassieke Tiramisu.

Latijns-Amerika

€ 190 € 190 per gast
Arepas de Maiz: maïsbeignet, korte rib, chimichurri, koriandercrème

Frans menu

€ 215 € 215 per gast
Geniet van een verfijnd Frans menu met een keuze uit klassieke hapjes zoals ijsbergsla of steak tartaar. Kies voor de eerste gang uit ossenstaart agnolotti, inktvisinkt cavatelli of octopus met krokante rijst. Het hoofdgerecht biedt de keuze uit eendenborst, ossenhaas of Venetiaanse garnalen met polenta.Sluit af met een delicaat dessert van Soufflé of Crème Brûlée.
Je kunt Nelson een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
10 jaar ervaring
Meer dan 10 jaar in Michelin-keukens; opgeleid bij Keller en Barber.
Carrièrehoogtepunt
Werkte onder Thomas Keller en Dan Barber in Michelin-keukens.
Scholing en opleidingen
Ik heb culinaire kunsten gestudeerd op de universiteit en heb ervaring in keukens van verfijnde restaurants.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in New York City, Newark, Jersey City en Elizabeth. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?