Italiaanse tradities door Gerardo
Ik heb meer dan twintig jaar ervaring in restaurants en als privéchef voor topklanten en ben ook opgeleid als banketbakker.
Automatisch vertaald
Kok in New York
Bezorgd aan huis
Napolitaans geïnspireerd diner
Voorgerecht
Natuurlijk gerookte mozzarella, Vine rijpe tomaten en Italiaanse basilicum
EVOO uit Campania.
Traditionele Napolitaanse ragu geserveerd met paccheri of malfada pasta
Italiaanse worst, boneless beef shortrib en varkensribbetjes
Dessert
Torta Caprese
(Chocoladetaart zonder bloem gemaakt met Noto-amandelen)
€ 140 € 140 per gast
Minimaal € 1.118 om te boeken
Korte rib in Ossobuco-stijl
Voorgerecht
In wijn gepocheerde peren, frisée en radicchio, geitenkaas en gekonfijte walnoten
Korte rib zonder been, gekookt in Ossobuco-stijl en geserveerd over
Saffraanrisotto
Dessert
Vijgen- en walnotencake
geserveerd met vanille-ijs
€ 187 € 187 per gast
Minimaal € 1.118 om te boeken
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Ik heb de afgelopen tien jaar als privékok gewerkt voor A-lijst klanten.
Scholing en opleidingen
Ik heb in het verleden in restaurants getraind en gewerkt als chef-kok en banketbakker.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 140 Vanaf € 140 per gast
Minimaal € 1.118 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?