Smaken uit Centraal-Azië en Oost-Europa door Maral
Ik ben een finalist van de British Street Food Awards en heb een opleiding gevolgd aan de Migrateful Cooking Academy.
Automatisch vertaald
Kok in Londen
Bezorgd aan huis
Wijnstokbladeren Dolma
Vullen
Fijne wijnbladeren gewikkeld rond een hartig mengsel van gekruid vlees en rijst. Zacht, smaakvol en perfect als aperitief of licht hoofdgerecht. Een klassieke, bevredigende hap die traditionele smaken vangt met elke rol.
€ 12 € 12 per gast
Minimaal € 58 om te boeken
Gefrituurde of gebakken boreki
Onze traditionele Centraal-Aziatische wraps, boreki, kunnen naar wens worden gebakken of gefrituurd. Gevuld met hartige vleesvullingen naar keuze of vegetarische vullingen zoals butternutpompoen of spinazie en kaas, zijn deze wraps heerlijk en vullend. Perfect voor feestjes of een stevige maaltijd thuis.
€ 13 € 13 per gast
Minimaal € 63 om te boeken
Gestoomde dumplingbroodjes
Delicate gestoomde dumplingbroodjes, met een vegetarische vulling zoals butternut squash of vlees naar keuze. Gestoomd en vervolgens gebakken voor een knapperige afwerking, geserveerd met yoghurt en salsa voor een frisse, pittige dip. Een geruststellend, veelzijdig gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid.
€ 13 € 13 per gast
Minimaal € 63 om te boeken
Vegetarische gutabs
Een heerlijke, veelzijdige gutab gevuld met flespompoen of spinazie en kaas. Perfect voor het ontbijt, een aperitiefje of een avondmaal. Geserveerd met yoghurt en salsa voor een frisse, complementaire dip.
€ 13 € 13 per gast
Minimaal € 63 om te boeken
Rijstkom met lams- of kippenvlees
Een geurige, op Centraal-Azië geïnspireerde rijstkom met mals, sappig vlees - kies kip of lam - verscholen in luchtige, saffraangekleurde korrels. Geurige kurkuma en warme kruiden tillen het gerecht op, terwijl een royale mix van gedroogd fruit een vleugje zoetheid en textuur toevoegt. Deze troostende bowl is afgewerkt met gekarameliseerde uien en biedt een evenwichtige combinatie van hartig vlees, fruitige zoetheid en aromatische kruiden in elke hap
€ 15 € 15 per gast
Minimaal € 75 om te boeken
Boekweit met groenten of vlees
Een heerlijke, gezonde glutenvrije bowl met nootachtig boekweit. Geniet ervan als een bevredigende vegetarische optie of pas het aan met je favoriete vlees. Romig, gezond en van nature hartig: deze bowl combineert geroosterd boekweit met verse groenten, rijke eiwitten en frisse smaken.
€ 15 € 15 per gast
Minimaal € 75 om te boeken
Je kunt Maral een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
4 jaar ervaring
Ik run een streetfoodbedrijf. Ik geef kooklessen
Carrièrehoogtepunt
Ik ben een finalist van de British Street Food Awards 2025
Scholing en opleidingen
Ik ben opgeleid als chef-kok bij Migrateful Cooking Academy
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen:
Groot-Londen, SE16 7UF, Verenigd Koninkrijk
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 5 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Maral is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 12 Vanaf € 12 per gast
Minimaal € 58 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







