Franse keuken in een nieuw jasje met eilandsmaken, bedoeld om te delen en samen te komen Menu om te delen (bijv. eten met een grote groep) Hoofdgerecht: Licht gekruide kip of gebakken vis Bijgerechten: Geurige rijst en aloco (gebakken bakbanaan) Dessert: Zelfgemaakte taart of verse fruitsalade ✔ Royale porties ✔ Geschikt voor kinderen ✔ Vegetarische optie beschikbaar ✔ Eenvoudige en warme service + € 8/persoon: Zelfgemaakte drank (bissap, gembersap of planteur)

Franse keuken met een moderne twist, toegankelijk en badend in zonlicht 3-taktmenu Voorgerecht: Groentevelouté of frisse salade met bakbananenchips en passievruchtvinaigrette Hoofdgerecht: Gebraden gevogelte, exotische saus, zelfgemaakte aardappelpuree Dessert: passievruchtmoelleux génois ✔ Thuis koken ✔ Vegetarische optie ✔ Ideaal voor een eenvoudig, gezellig diner

De perfecte balans tussen Franse gastronomie en Caribische smaken Verfijnd driegangenmenu Voorgerecht: Vistartaar met rauwe groenten of kabeljauwbeignets met rauwe groenten Hoofdgerecht: vis of vlees, een herinterpreteerde Creoolse saus, seizoensgebonden bijgerecht Dessert: entremet van kokosnoot of exotisch fruit ✔ Verzorgd uiterlijk ✔ Verse, seizoensproducten ✔ Ideaal voor speciale gelegenheden

Een Franse gastronomische ervaring… versterkt door de eilanden Viertaktmenu Amuse-bouche Voorgerecht: Mandarijnekaviaar met truffel Hoofdgerecht: Ossenhaas of premium vis, kenmerkende kruidensaus Dessert: Elegante banketbakkerscreatie (chocolade, passievrucht, kokos, enz.) ✔ Premiumservice ✔ Meeslepende ervaring ✔ Perfect voor speciale momenten