Mediterrane-Latijnse fusion door chef-kok Elena Landa
Venezolaans, Libanees, evenementenkeuken, foodstyling, creatief, precisie.
Automatisch vertaald
Kok in Miami
Bezorgd aan huis
Mexicaanse hapjes in gezinsformaat
Deze Mexicaans geïnspireerde selectie van hapklare hapjes en een verscheidenheid aan taco's is ontworpen voor eenvoudige afleverservice, zodat gasten zich kunnen mengen, grazen en genieten van gedurfde, levendige smaken tijdens het evenement. Het menu bevat een samengesteld taco-assortiment, verse guacamole en elegante Mexicaanse hapjes die gemakkelijk te eten en prachtig uitgebalanceerd zijn. Perfect voor een ontspannen, sociale sfeer waar gasten kunnen genieten van heerlijk eten zonder de stroom van de avond te onderbreken.
€ 47 € 47 per gast
Minimaal € 188 om te boeken
Charcuterie en tapas-stijl
Deze op tapas geïnspireerde selectie van charcuterie en kleine hapjes is ontworpen voor eenvoudige bezorgservice en ontspannen, sociaal eten. De spread bestaat uit een verscheidenheid aan deelbare hapklare items in combinatie met ambachtelijke kazen en gezouten vlees, waardoor gasten worden aangemoedigd om in hun eigen tempo te proeven, te mixen en te genieten. Smaakvol, toegankelijk en prachtig gepresenteerd - ideaal voor een relaxte maar verheven bijeenkomst.
€ 56 € 56 per gast
Minimaal € 166 om te boeken
Zakelijke catering/buffet
Ik bied een uitgebreide catering in buffetstijl voor bedrijven, ontworpen voor een naadloze service en een gepolijste presentatie. Mijn menu's combineren mediterrane en Latijnse smaken met invloeden van over de hele wereld. De gerechten zijn levendig en prachtig gepresenteerd, waardoor teams energiek blijven en gasten onder de indruk zijn. Elk buffet is ideaal voor kantoorlunches, trainingen en bedrijfsevenementen en is gemaakt voor efficiëntie, variatie en een verfijnde culinaire ervaring die aansluit bij de normen van je bedrijf.
€ 64 € 64 per gast
Minimaal € 1.279 om te boeken
Catering voor babyshower
Ik maak mooie, zachte en feestelijke menu's die speciaal zijn ontworpen voor babyshowers. Van delicate hapjes en frisse, kleurrijke gerechten tot elegante tafels en themastations, elk detail is gemaakt om te passen bij de esthetiek van je evenement. Mijn stijl combineert mediterrane en Latijnse smaken met een moderne presentatie. Het resultaat is een warme, vrolijke sfeer waarin gasten zich kunnen mengen, proeven en de aanstaande moeder kunnen vieren met een menu dat charmant, verfijnd en onvergetelijk is.
€ 69 € 69 per gast
Minimaal € 1.024 om te boeken
Wedding Buffet
Ik creëer verhoogde bruiloftbuffetten die zijn ontworpen om overvloedig, elegant en onvergetelijk aan te voelen. Elk station combineert mediterrane en Latijnse smaken met verfijnde wereldwijde invloeden en is gemaakt met een prachtige presentatie, naadloze flow en een samengestelde balans van smaken. Gasten kunnen genieten van een verscheidenheid aan gerechten terwijl ze genieten van een ontspannen, feestelijke sfeer. Perfect voor koppels die een stijlvol, verfijnd buffet willen dat persoonlijk, warm en heerlijk aanvoelt van de eerste hap tot de laatste.
€ 82 € 82 per gast
Minimaal € 1.215 om te boeken
Kleine catering aan boord
Jachtcatering op maat, ontworpen om in elk stadium de verwachtingen te overtreffen. Elk menu is zorgvuldig samengesteld en perfect uitgevoerd voor een naadloze ervaring aan boord, met onder andere eersteklas zeevruchten, waaronder verse kreeft, en verfijnde kustgerechten. Van een elegante presentatie tot een precieze uitvoering: elk detail wordt met zorg behandeld, zodat er op zee een werkelijk superieure ervaring ontstaat.
€ 120 € 120 per gast
Minimaal € 853 om te boeken
Je kunt Elena een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
5,0 van vijf sterren, van 3 recensies
Mijn kwalificaties
10 jaar ervaring
Meer dan 10 jaar, beheerde Brooklyn-restaurant; persoonlijke chef-kok, Miami, Mexico-Stad.
Carrièrehoogtepunt
Werkte aan MasterChef Latino; leidde de keuken van een toprestaurant in Brooklyn.
Scholing en opleidingen
Begeleid door grootmoeder en moeder, autodidact in Venezuela en Mexico-Stad.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 56 Vanaf € 56 per gast
Minimaal € 166 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?






