Geniet van een complete ervaring met ons 'Spaanse cultuur'-voorstel, dat voorgerechten omvat zoals escabeche, kroketten en olijven, gevolgd door een esqueixada, een fricandó als hoofdgerecht en om af te sluiten, een heerlijke cheesecake.

Het idee van dit menu is om verschillende smaken te combineren die mijn leven omringen en te materialiseren in een diversiteit aan smaken, die zullen worden genoten, waardoor de maaltijd op een harmonieuze manier eindigt.