Diner met een privékok: ervaring met open vuur
Elke ervaring is ontworpen met warmte, intentie en zintuiglijke balans als kern. Want geweldig eten moet niet alleen indruk maken op mensen. Het moet ervoor zorgen dat ze zich weer thuis voelen in zichzelf.
Automatisch vertaald
Kok in Phoenix
Bezorgd aan huis
Bijeenkomst bij de open haard in Arizona
Een warm en toegankelijk live-optreden met ingrediënten uit Arizona en eerlijk Amerikaans comfort. Begin met over open vuur geschroeide suikermaïs met chili-limoenboter, gevolgd door geroosterde poblano-soep, dan een heldere salade van gegrilde Arizona-perzik en lokale groenten. Geniet als hoofdgerecht van kip met een kruidenkorst of van een ribstuk in rode wijn, afgewerkt boven open vuur, met knoflookaardappelpuree en geroosterde groenten. Sluit af met de kenmerkende Bananas Foster-flambé, aan tafel bereid.
€ 117 € 117 per gast
Minimaal € 697 om te boeken
Ochtendbrunch met Ember in Arizona
Een prachtige ochtendshow met ingrediënten uit Arizona en live-vuuraccenten. Begin met op open vuur geschroaid zuurdesembrood met gerookte tomatenboter, gevolgd door een geroosterde frittata met poblano en cheddar of een quiche met gerookte champignons. Geniet van een salade van gegrilde perzik en rucola met een citrusvinaigrette. Kies als hoofdgerecht voor kip met een kruidenkorst of gerookte briskethash met geroosterde aardappelen met rozemarijn. Sluit af met de kenmerkende Bananas Foster flambé aan tafel of een warme gegrilde perzikcobbler.
€ 125 € 125 per gast
Minimaal € 624 om te boeken
Ervaring met woestijngloed
Een verhoogde Amerikaanse comfortervaring met zichtbare vlam en verfijnde techniek. Begin met over open vuur geschroeide heirloom-tomaten met kruidenolie, gevolgd door romige geroosterde knoflookaardappelsoep en een salade van gegrilde perzik en burrata met lokale groenten. Het hoofdgerecht bestaat uit ribeye met een kruidenkorst of zwartgeblakerde roodbaars, afgewerkt boven de vlam, met knoflookaardappelpuree en geroosterde asperges. Sluit af met de kenmerkende Bananas Foster-flambé, aan tafel bereid.
€ 130 € 130 per gast
Minimaal € 645 om te boeken
Optreden van een privékok
Een onvergetelijk culinair optreden met dramatische live-vuurmomenten, perfect voor speciale gelegenheden. Begin met een live-fire amuse van geschroeide maïs of zwartgeblakerde garnalen, gevolgd door kip en Andouille-gumbo of gerookte poblano-soep. Geniet van een gegrilde perzik en een salade van lokale groenten voordat het hoofdgerecht van dry-aged ribeye of zwartgeblakerde roodbaars over open vuur wordt afgewerkt. Sluit af met de kenmerkende Bananas Foster-flambé, aan tafel bereid.
€ 151 € 151 per gast
Minimaal € 753 om te boeken
Je kunt Traci een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
15 jaar ervaring
Privélandgoedchef die meeslepende, ontspannen en luxe eetervaringen creëert.
Carrièrehoogtepunt
Oprichter van The Tiny Kitchen, dat meer dan 10.000 gasten bedient in heel Arizona.
Scholing en opleidingen
Ik ben opgeleid aan het CIA in St. Helena, Californië en Le Cordon Bleu in Parijs, Frankrijk.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 21 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?



