Een verfijnd viergangenmenu met een balans tussen elegantie en brede aantrekkingskracht. Begin met een sprankelend voorgerecht en een frisse salade, gevolgd door een heerlijke hoofdmaaltijd, van filet mignon tot truffelrisotto. Sluit af met kunstzinnige desserts zoals taart van pure chocolade of citroentaart, gemaakt om elk gehemelte te verrukken.

Een viergangenmaaltijd waar comfort en creativiteit samenkomen. Klassieke smaken worden verhoogd met moderne technieken - van zoete maïs arancini en verkoolde perziksalade tot koffie-gestoofde korte rib en een speels mille-feuille dessert - het aanbieden van gasten innovatie die zowel spannend en toegankelijk voelt.

Een reis van vier gangen die vertrouwde smaken viert, verhoogd met moderne elegantie. Van levendige heirloom-tomaten en zijdezachte geroosterde maïsbisque tot een perfect gebakken filet mignon en een decadente chocoladefinale, dit menu combineert comfort en verfijning voor een echt gedenkwaardige eetervaring.

Chef-kok Warren presenteert een authentieke Mexicaanse eetervaring in straatstijl, geïnspireerd op zijn jarenlange ervaring met het runnen van een wijngaard in Mexico. Gasten genieten van levendige smaken met hapjes zoals elote cups en quesabirria taco's, gevolgd door een live taco-station met carne asada, al pastor, Baja-vis en vegan nopal taco's. Traditionele bijgerechten, verse garnituren en zoete afwerkingen van churros en tres leches

Een volledig samengesteld viergangendiner waarbij elke gast dezelfde reis geniet. Heldere, moderne smaken en verfijnde technieken benadrukken balans en innovatie — van levendige watermeloen met shiso tot een fluweelzachte, verkoolde preisoep, een hoofdgerecht van met truffel geroosterde bloemkool en een decadente finale van Valrhona-chocolade.

Het Wren Circle Menu is een elegante viergangsbeleving met seizoensgebonden ingrediënten en een verfijnde balans. Het menu bestaat uit een knapperige polenta amuse-bouche, een carpaccio van heirloom-bieten, een dichtgeschroeide sint-jakobsschelp met zoete maïspuree, een petite filet mignon met aardappelpuree met truffel en een taart van pure chocolade met espresso crème anglaise. Een verfijnde reeks smaken van begin tot eind.