Aangepaste zomermenu's voor Philly en de Jersey Shore
Ik werk graag samen met klanten om aan hun verzoeken te voldoen en om je te helpen een aangepast menu te maken voor elke gelegenheid.
Het aanbod varieert van hors d'oeuvres tot snacks of diners in familiestijl, tot maaltijden met verschillende gangen op bord.
Automatisch vertaald
Kok in Philadelphia
Bezorgd aan huis
Hors d'oeuvres-pakketten
Stel een selectie van snacks samen voor elke gelegenheid, met zowel opties om rond te delen als buffetopties.
Menu's zijn volledig aanpasbaar, maar enkele voorbeelden van hors d'oeuvres die worden aangeboden, zijn:
Variaties op gevulde eieren
Rillettes
Garnalencocktail
Oesterbereidingen
Raw bar
Kaas / Charcuterie
Arancini
Diverse soorten toast
Aardappelrosti
Gefrituurde olijven
Krabdip
Toast met coquilles
Satay
Crudité
Sandwiches/Sliders
Taarten
Quiche
Philly Cheesesteak-loempia's
Opties voor kaviaar/forelkuit als extra
€ 71 € 71 per gast
Minimaal € 421 om te boeken
Driegangen in gezinsstijl
Voor meer informele gelegenheden met grotere groepen.
Aangepaste menu's geserveerd in familiestijl, met andere serviceopties en extra's die altijd beschikbaar zijn.
Reserveren voor minimaal 6 gasten.
Gerechten omvatten:
Voorgerecht - Kan variëren van voorgerecht tot salade/soep, enz. De voorkeur van de host.
Hoofdgerecht
Dessert
Het dessert kan ook worden weggelaten en er kan een extra hartige gang worden toegevoegd vóór het voorgerecht.
€ 113 € 113 per gast
Minimaal € 618 om te boeken
Privédiner met vier gangen
Dit aanbod is voor 4-gangen maaltijden die voor de gelegenheid kunnen worden aangepast. Het prijspunt is een gemiddelde, met verhogingen voor meer heerlijke menu's, ingrediënten en extra's.
De keuken kan worden bepaald op basis van verzoeken en eventuele dieetbeperkingen/allergieën.
De prijs is inclusief volledige service, kosten van het eten, voorbereiding buiten en op locatie, uitvoering van de maaltijd, eventueel extra benodigd bedienend personeel, volledige schoonmaak van de keuken. Prijs is exclusief fooi.
Ook beschikbaar in Jersey Shore!
€ 160 € 160 per gast
Minimaal € 356 om te boeken
Zomerse zeevruchten uit de Mid-Atlantische Oceaan
4-gangen Seafood Forward-diner
Dit menu belicht alles wat de oostkust te bieden heeft. Begin met een rauwe of koude zeevruchtenbereiding naar keuze. Het tweede gerecht kan een salade, een voorgerecht of Spaghetti & Clams zijn. Iemand zin? Veel opties.
Voor de voorgerechten is de vis de ster. Laat chef-kok Elise de meest verse, meest lokale optie kiezen, prachtig gecombineerd met hyperlokale seizoensgroenten. Dit menu was bedoeld voor een luxe avond aan de kust.
Dessert? Laten we het over favorieten hebben!
€ 211 € 211 per gast
Minimaal € 421 om te boeken
Voorgerechtbuffetten
TBD
€ 337 € 337 per groep
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Beoordeeld met 5,0 van vijf sterren, van 1 recensie
Mijn kwalificaties
13 jaar ervaring
Chef-kok/eigenaar Hatch Cover
Chef-kok Post Haste
Sous-chef Fork
Sous Royal Boucherie
Carrièrehoogtepunt
Meerdere artikels in de Inquirer
Souschef @ James Beard Award winnende Hospitality Group
Scholing en opleidingen
Zelflerend uit South Jersey met 8 jaar kookervaring onder de meest opvallende chef-koks van Philadelphia
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 337 Vanaf € 337 per groep
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?