Privéchef Astrid

welzijn, voedselontwerp, culinaire techniek, creativiteit, gastronomie
Automatisch vertaald
Kok in Torre del Mar
Bezorgd aan huis

Geweldige brunch

€ 30 € 30 per gast
Geniet van een geweldige brunch met seizoensfruit, een volledige selectie passievruchten, Franse omelet en eggs Benedict. Ook zuurdesembrood met noten, koffie en thee, en heerlijke desserts zoals rode fruitcrumble, chiapudding met zelfgemaakte jam en papaya en curryhummus, allemaal inbegrepen.

Klassieke flow

€ 40 € 40 per gast
Geniet van een klassiek menu met een Genua-salade als voorgerecht, Caprese-aubergine als voorgerecht, mediterrane zeebrasem als hoofdgerecht en Happy panna cotta als dessert. Een complete ervaring met alle gerechten inbegrepen om je smaakpapillen te verrassen.

Fijne feestdagen

€ 45 € 45 per gast
Minimaal € 54 om te boeken
1- optie: kalkoen naar smaak of kenmerkend recept 2- Pato delux 3- gevulde lende

Vegui Love

€ 50 € 50 per gast
Geniet van een volledige plantaardige ervaring met Vegui Love: Aziatische hummus als aperitief, rijst met champignons en peterselie als voorgerecht, groene kikkererwtencurry als hoofdgerecht en een heerlijke rauwe kokos- en avocadocake als dessert. All-in voor een evenwichtige en smakelijke maaltijd.

Delia de Mar

€ 60 € 60 per gast
Ontdek 'Een nieuw paradigma' met een unieke selectie: kies een voorgerecht, geniet van een eerste gang, een hoofdgerecht en een dessert, allemaal zorgvuldig bereid om een complete en smakelijke culinaire ervaring te bieden.

Nieuw paradigma

€ 100 € 100 per gast
Geniet van een nieuw gastronomisch paradigma met een complete ervaring: Gillardeau-oester met yuzu-parels en gin-tonic-schuim, carpaccio van rode garnalen met sherryvinaigrette en zachte spruiten, gebakken tarbot met champagne beurre blanc en forelkuit, en als afsluiting, passievruchtcrème met kokosnootcrunch en eetbaar goudpoeder.
Je kunt Astrid een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
20 jaar ervaring
Ik heb gewerkt in Laroc Estepona, Bo Banus, Hotel Higuerón, Gran Hotel Miramar, La Cabane.
Carrièrehoogtepunt
Ik ontwerp gastronomische ervaringen voor wellnessmerken en -evenementen.
Scholing en opleidingen
Ik heb een halve beurs gewonnen voor Cordón Blue in Madrid, maar mijn ervaring is gebaseerd op mijn reis...
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Málaga, Torre del Mar, Vélez-Málaga en Sierra de las Nieves. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Astrid is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 30 Vanaf € 30 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privéchef Astrid

welzijn, voedselontwerp, culinaire techniek, creativiteit, gastronomie
Automatisch vertaald
Kok in Torre del Mar
Bezorgd aan huis
€ 30 Vanaf € 30 per gast
Gratis annuleren

Geweldige brunch

€ 30 € 30 per gast
Geniet van een geweldige brunch met seizoensfruit, een volledige selectie passievruchten, Franse omelet en eggs Benedict. Ook zuurdesembrood met noten, koffie en thee, en heerlijke desserts zoals rode fruitcrumble, chiapudding met zelfgemaakte jam en papaya en curryhummus, allemaal inbegrepen.

Klassieke flow

€ 40 € 40 per gast
Geniet van een klassiek menu met een Genua-salade als voorgerecht, Caprese-aubergine als voorgerecht, mediterrane zeebrasem als hoofdgerecht en Happy panna cotta als dessert. Een complete ervaring met alle gerechten inbegrepen om je smaakpapillen te verrassen.

Fijne feestdagen

€ 45 € 45 per gast
Minimaal € 54 om te boeken
1- optie: kalkoen naar smaak of kenmerkend recept 2- Pato delux 3- gevulde lende

Vegui Love

€ 50 € 50 per gast
Geniet van een volledige plantaardige ervaring met Vegui Love: Aziatische hummus als aperitief, rijst met champignons en peterselie als voorgerecht, groene kikkererwtencurry als hoofdgerecht en een heerlijke rauwe kokos- en avocadocake als dessert. All-in voor een evenwichtige en smakelijke maaltijd.

Delia de Mar

€ 60 € 60 per gast
Ontdek 'Een nieuw paradigma' met een unieke selectie: kies een voorgerecht, geniet van een eerste gang, een hoofdgerecht en een dessert, allemaal zorgvuldig bereid om een complete en smakelijke culinaire ervaring te bieden.

Nieuw paradigma

€ 100 € 100 per gast
Geniet van een nieuw gastronomisch paradigma met een complete ervaring: Gillardeau-oester met yuzu-parels en gin-tonic-schuim, carpaccio van rode garnalen met sherryvinaigrette en zachte spruiten, gebakken tarbot met champagne beurre blanc en forelkuit, en als afsluiting, passievruchtcrème met kokosnootcrunch en eetbaar goudpoeder.
Je kunt Astrid een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
20 jaar ervaring
Ik heb gewerkt in Laroc Estepona, Bo Banus, Hotel Higuerón, Gran Hotel Miramar, La Cabane.
Carrièrehoogtepunt
Ik ontwerp gastronomische ervaringen voor wellnessmerken en -evenementen.
Scholing en opleidingen
Ik heb een halve beurs gewonnen voor Cordón Blue in Madrid, maar mijn ervaring is gebaseerd op mijn reis...
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Málaga, Torre del Mar, Vélez-Málaga en Sierra de las Nieves. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Astrid is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?