BBQ in Texas-stijl met een Latijns-Amerikaanse twist door chef-kok Esco
Ik heb het goed gedaan in wedstrijden tussen de beste chef-koks en pitmasters van Zuid-Californië. Ik heb ook met trots Grammy-winnende artiesten bediend.
Automatisch vertaald
Traiteur in Fontana
Bezorgd aan huis
2 vleesgerechten 2 bijgerechten - Bezorging
2 eiwitten: (1 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kippenborst
Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel
2 kanten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen
Veganistische optie beschikbaar (**)
Salade, broodjes, whisky-BBQ-saus
Dessert: Churro-cheesecakehapjes
Geleverd in trays
€ 35 € 35 per gast
Minimaal € 432 om te boeken
3 vleesgerechten 3 bijgerechten - Bezorging
3 eiwitten: (2 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kippenborst
Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel
3 kanten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen
Veganistische optie beschikbaar (**)
Salade, broodjes, whisky-BBQ-saus
Dessert: Churro-cheesecakehapjes
Geleverd in bakken
€ 44 € 44 per gast
Minimaal € 432 om te boeken
2 vleesgerechten 2 bijgerechten - buffetstijl
2 eiwitten: (1 Prime Max) Prime Beef Rib, Prime Brisket, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kippenborst
Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel
2 kanten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen
Veganistische optie beschikbaar (**)
Salade, agavebotermaïsbrood, whiskybarbecuesaus
Dessert: Churro-cheesecakehapjes
Walk Up - Wegwerpborden en -bestek
€ 57 € 57 per gast
Minimaal € 605 om te boeken
2 vleesgerechten 2 bijgerechten - Op een bord geserveerd
2 eiwitten: (1 Prime Max) Prime-ribrumpjes, Prime-borststuk, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kippenborst
Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel
2 kanten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen
Veganistische optie beschikbaar (**)
Salade, agavebotermaïsbrood, whiskybarbecuesaus
Dessert: Churro-cheesecakehapjes
Op een bord en geserveerd aan tafel met bestek
€ 61 € 61 per gast
Minimaal € 648 om te boeken
3 vleesgerechten 3 bijgerechten - buffetstijl
3 eiwitten: (2 Prime Max) Prime Beef Rib, Prime Brisket, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kippenborst
Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel
3 kanten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen
Veganistische optie beschikbaar (**)
Salade, agavebotermaïsbrood, whiskybarbecuesaus
Dessert: Churro-cheesecakehapjes
Walk Up - Wegwerpborden en -bestek
€ 61 € 61 per gast
Minimaal € 605 om te boeken
3 vleesgerechten 3 bijgerechten - Geserveerd op een bord
3 eiwitten: (2 Prime Max) Prime-ribben van rundvlees, Prime-borststuk, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kippenborst
Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel
3 kanten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen
Veganistische optie beschikbaar (**)
Salade, agavebotermaïsbrood, whiskybarbecuesaus
Dessert: Churro-cheesecakehapjes
Op een bord en geserveerd aan tafel met bestek
€ 65 € 65 per gast
Minimaal € 648 om te boeken
Je kunt Justin een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
5,0 van vijf sterren, van 3 recensies
Mijn kwalificaties
6 jaar ervaring
Bij El Guero y La Flaca vinden we dat iedereen het verdient om te genieten van een bekroonde barbecue.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb twee keer in de top 3 gestaan bij landelijke live vuurwedstrijden.
Scholing en opleidingen
Ik ben een trotse autodidact.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 44 Vanaf € 44 per gast
Minimaal € 432 om te boeken
Gratis annuleren
Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




