Rook en vuur door chef-kok Escobedo

Ik heb het goed gedaan in wedstrijden tussen de beste chef-koks en pitmasters van Zuid-Californië. Ik heb ook met trots Grammy-winnende artiesten bediend.
Automatisch vertaald
Traiteur in Fontana
Bezorgd aan huis

2 vleesgerechten 2 bijgerechten - Bezorging

2 eiwitten: (1 Prime Max) Prime-borststuk, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kipfilet Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel 2 bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, dinerbroodjes, whiskybarbecuesaus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Geleverd in dienbladen
€ 44 € 44 per gast
Minimaal € 527 om te boeken

2 vleesgerechten 2 bijgerechten - Wegwerp

2 eiwitten: (maximaal 1 Prime) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Kipfilet Veganistische optie: gerookte Portobello-paddenstoel 2 bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, maïsbrood met agaveboter, whisky-BBQ-saus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Geleverd met wegwerp-rechaud
€ 49 € 49 per gast
Minimaal € 527 om te boeken

3 vleesgerechten 3 bijgerechten - Bezorging

3 eiwitten: (maximaal 2 Prime) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Kipfilet Veganistische optie: gerookte Portobello-paddenstoel 3 Bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, broodjes, Whiskey BBQ-saus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Geleverd in dienbladen
€ 49 € 49 per gast
Minimaal € 527 om te boeken

3 vleesgerechten 3 bijgerechten - Wegwerp

3 eiwitten: (maximaal 2 Prime) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Kipfilet Veganistische optie: gerookte Portobello-paddenstoel 3 Bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, agavebotermaïsbrood, whisky-BBQ-saus Dessert: churro-cheesecakehapjes Geleverd met wegwerp-rechaud
€ 58 € 58 per gast
Minimaal € 527 om te boeken

2 vleesgerechten 2 bijgerechten - buffetstijl

2 eiwitten: (1 Prime Max) Prime Beef Rib, Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel 2 bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, agavebotermaïsbrood, whiskey-barbecuesaus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Walk Up - Wegwerpborden en -bestek
€ 58 € 58 per gast
Minimaal € 703 om te boeken

2 vleesgerechten 2 bijgerechten – serveren op borden

2 eiwitten: (1 Prime Max) Prime-ribrumpjes, Prime-borststuk, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kippenborst Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel 2 bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, agavebotermaïsbrood, whiskybarbecuesaus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Op een bord en geserveerd aan tafel met bestek
€ 62 € 62 per gast
Minimaal € 703 om te boeken
Je kunt Justin een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

5,0 van vijf sterren, van 2 recensies

Mijn kwalificaties

6 jaar ervaring
Bij El Guero y La Flaca geloven we dat iedereen het verdient om te genieten van een bekroonde barbecue.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb twee keer in de top 3 gestaan bij landelijke live vuurwedstrijden.
Scholing en opleidingen
Ik ben een trotse autodidact.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 58 Vanaf € 58 per gast
Minimaal € 527 om te boeken
Gratis annuleren

Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Rook en vuur door chef-kok Escobedo

Ik heb het goed gedaan in wedstrijden tussen de beste chef-koks en pitmasters van Zuid-Californië. Ik heb ook met trots Grammy-winnende artiesten bediend.
Automatisch vertaald
Traiteur in Fontana
Bezorgd aan huis
€ 58 Vanaf € 58 per gast
Minimaal € 527 om te boeken
Gratis annuleren

2 vleesgerechten 2 bijgerechten - Bezorging

2 eiwitten: (1 Prime Max) Prime-borststuk, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kipfilet Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel 2 bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, dinerbroodjes, whiskybarbecuesaus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Geleverd in dienbladen
€ 44 € 44 per gast
Minimaal € 527 om te boeken

2 vleesgerechten 2 bijgerechten - Wegwerp

2 eiwitten: (maximaal 1 Prime) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Kipfilet Veganistische optie: gerookte Portobello-paddenstoel 2 bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, maïsbrood met agaveboter, whisky-BBQ-saus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Geleverd met wegwerp-rechaud
€ 49 € 49 per gast
Minimaal € 527 om te boeken

3 vleesgerechten 3 bijgerechten - Bezorging

3 eiwitten: (maximaal 2 Prime) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Kipfilet Veganistische optie: gerookte Portobello-paddenstoel 3 Bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, broodjes, Whiskey BBQ-saus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Geleverd in dienbladen
€ 49 € 49 per gast
Minimaal € 527 om te boeken

3 vleesgerechten 3 bijgerechten - Wegwerp

3 eiwitten: (maximaal 2 Prime) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Kipfilet Veganistische optie: gerookte Portobello-paddenstoel 3 Bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, agavebotermaïsbrood, whisky-BBQ-saus Dessert: churro-cheesecakehapjes Geleverd met wegwerp-rechaud
€ 58 € 58 per gast
Minimaal € 527 om te boeken

2 vleesgerechten 2 bijgerechten - buffetstijl

2 eiwitten: (1 Prime Max) Prime Beef Rib, Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel 2 bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, agavebotermaïsbrood, whiskey-barbecuesaus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Walk Up - Wegwerpborden en -bestek
€ 58 € 58 per gast
Minimaal € 703 om te boeken

2 vleesgerechten 2 bijgerechten – serveren op borden

2 eiwitten: (1 Prime Max) Prime-ribrumpjes, Prime-borststuk, Prime Tri-Tip, varkensbuik, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kippenborst Veganistische optie: gerookte portobello-paddenstoel 2 bijgerechten: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Geroosterde aardappelpuree met knoflook, geroosterde asperges, geroosterde wortelen, **BBQ-bonen Veganistische optie beschikbaar (**) Salade, agavebotermaïsbrood, whiskybarbecuesaus Dessert: Churro-cheesecakehapjes Op een bord en geserveerd aan tafel met bestek
€ 62 € 62 per gast
Minimaal € 703 om te boeken
Je kunt Justin een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

5,0 van vijf sterren, van 2 recensies

Mijn kwalificaties

6 jaar ervaring
Bij El Guero y La Flaca geloven we dat iedereen het verdient om te genieten van een bekroonde barbecue.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb twee keer in de top 3 gestaan bij landelijke live vuurwedstrijden.
Scholing en opleidingen
Ik ben een trotse autodidact.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?