Beleef de Middellandse Zee
Mediterrane keuken, traditioneel, fusion, haute cuisine, aandacht voor detail.
Automatisch vertaald
Kok in Mallorca Other
Bezorgd aan huis
Gastro
Geniet van een complete eetervaring met een verscheidenheid aan voorgerechten, een hoofdgerecht naar keuze, hoofdgerechten met zeevruchten of vlees, en een heerlijk dessert. Elke hap is zorgvuldig samengesteld om unieke, evenwichtige smaken te bieden.
€ 112 € 112 per gast
De essentie van de Middellandse Zee
Geniet van een complete mediterrane ervaring met een voorgerecht bestaande uit quesadilla met garnalenbrandade en tomaten- en aardbeiengazpacho, gevolgd door een hoofdgerecht van geroosterd Iberisch varkensvlees met augurken en citroenvinaigrette. Kies één hoofdgerecht uit gebakken zeebaars met kruiden, gevulde ravioloni of geroosterde avocado met ceviche. Sluit af met een dessert naar keuze: gekarameliseerde ananas of appeltaart.
€ 139 € 139 per gast
Barbecue
Snacks:
Churro met garnalentartaar en tomatenpoeder.
Mini sobrasada kroket met johannesbroodpoeder.
GALICISCHE RUNDERENTRECÔT
GEMARINEERDE SCHARRELKIP MET OOSTERSE SAUS.
ACORN-FED IBERISCH VARKENSVLEES
GEROOSTERDE WORTELS, ZOETE AARDAPPEL EN AARDAPPELEN.
DESSERT
GEKARAMELISEERDE ANANAS MET RIJSTSIROOP, MALLORCAANSE KRUIDEN EN KOKOSMOUSSE.
€ 141 € 141 per gast
Je kunt Juan Carlos een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Beoordeeld met 5,0 van vijf sterren, van 1 recensie
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Ik werk in Michelin-restaurants en in hoogwaardige cateringbedrijven in Spanje en Italië.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb gewerkt bij Lasarte van Martín Berasategui en in hotels zoals Puerta América.
Scholing en opleidingen
Opleiding in Michelin-restaurants in Italië en bij Martín Berasategui in Spanje.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Juan Carlos is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 112 Vanaf € 112 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?