Kies uit donkere chocolade-bloedsinaasappelmousse of blauwe masacake met geroosterd maïsijs. Koude desserts worden bij je thuis bezorgd om op elk moment tijdens je verblijf van te genieten, of je nu een diner organiseert of gewoon een zoete traktatie nodig hebt

Verse, handgemaakte gnocchi met diverse sauzen, waaronder wild zwijnragout of seizoensgroenten (d.w.z. butternut squash, bruine boter en salie). Geserveerd met een seizoenssalade zoals bietencarpaccio of zomergroenten en een rustiek knoflookbrood. Dit kan voor een grote groep worden gemaakt en op elk moment tijdens je verblijf worden genoten.

Handgemaakte chorizo picadillo empanadas per dozijn met escabeche en verse salsa's. Geweldig voor feestjes, snelle maaltijden of snacks onderweg

Deze maaltijd is ideaal voor een feestje of kan tijdens je verblijf worden genoten als een hergebruikt ontbijt of taco's voor onderweg. Met langzaam gestoofde, lokale varkensschouder, vers gemaakte niet-gmo maïstortilla's, rijst, bonen, escabeche, salsa's en natuurlijk koriander, ui en limoen.

Ervaar de Pacific Northwest door de lens van de zee. Laat me kiezen uit de beste visboeren van het gebied om te laten zien wat er uit het water komt! Deze maaltijd toont een momentopname van het beste van het beste, waaronder vis, schaaldieren, geroosterde aardappelen, venkelsalade, gegrild brood en citroen aioli. Deze zal zeker indruk maken!

Het aanbieden van aangepaste feestelijke schotels van koud gezouten vlees, kaas en begeleidingen tot salsa bars met verse tostadas, Turkse grill, vegetarische opties, enz. We zijn blij om op verzoek tegemoet te komen aan dieetwensen en internationale stijlen. Elk bord is voor ongeveer 5-7 gasten.