Highland Fine Dining van Lee
Lokale producten zijn mijn inspiratie en dat zie je terug in mijn gerechten. Ik gebruik alleen lokale leveranciers en werk samen met de lokale boerderijen en landgoederen, waardoor ik de meest verse seizoensgebonden ingrediënten kan gebruiken.
Automatisch vertaald
Kok in Inverness
Bezorgd aan huis
Highland Farmhouse-menu
€ 75 € 75 per gast
Minimaal € 229 om te boeken
Geniet van een verfijnd Highland Farmhouse 3-gangenmenu met klassieke Highland-gerechten, waaronder langzaam gegaard rundvlees, gebakken lokale zeeforel, Haggis met een whiskysaus en frambozen Cranachan met geroosterde havermout
Highland verwenmenu
€ 86 € 86 per gast
Minimaal € 229 om te boeken
Trakteer uzelf op een 4-gangenmenu met gerechten zoals lokale Hooglandkazen, seizoensgebonden wild en Schotse desserts met lokaal fruit.
Highland Exquisite-menu
€ 98 € 98 per gast
Minimaal € 194 om te boeken
Als u kiest voor het Highland Exquisite 5-gangenmenu, geniet u van het beste van de Highland Larder, met zorgvuldig bereide gerechten met ingrediënten zoals Sint-jakobsschelpen van de westkust, lokale ossenhaas en langoustines van de noordkust.
Je kunt Lee een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
35 jaar ervaring
Ik was souschef bij Cromlix House
Carrièrehoogtepunt
Ik heb 10 jaar lang 2 AA-rozetten behaald in een klein Highland-restaurant
Scholing en opleidingen
Ik heb niveau 3 behaald in City and Guilds koken en een niveau 4 in het beheren van voedselveiligheid.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Inverness en Kingussie. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Lee is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 98 Vanaf € 98 per gast
Minimaal € 194 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?