JOÜY aan tafel - privémaaltijden door Nicola Casties
Frans, Latijns-Amerikaanse en Aziatische invloeden, aromatische keuken, privé
Automatisch vertaald
Kok in Parijs
Bezorgd aan huis
Tafel voor vrienden
Voor ontspannen avonden met vrienden.
Gezellige maaltijd voor 6-16 gasten.
Driegangenmenu: voor-, hoofd- en nagerecht. Gemaakt van marktproducten. Plated.
Een Franse basis met een twist in een bistronomische sfeer (een typisch Parijse kookstijl die bistrogerechten en -ingrediënten combineert met gastronomische bereidingsmethoden). Royale borden, aromatische verrassingen.
Min. € 300: reiskosten bij boeking voor minder dan 5 personen (5x60=300).
€ 60 € 60 per gast
Minimaal € 300 om te boeken
Handtekening
4 gangen + voorgerecht voor 4–10 gasten. Nauwkeurige techniek, zuivere akkoorden, veronderstelde "aromatische verrassing". Zorgvuldig gedekte tafel en mini-tafelscenografie. Chef-kok, premium boodschappen, service en opslag inbegrepen. Perfect voor een gezellige avond thuis.
€ 80 € 80 per gast
Minimaal € 300 om te boeken
Grand Soir
Uitzonderlijke culinaire ervaring voor 2–6 gasten bij speciale gelegenheden.
Aangepast 5-gangenmenu: voorgerecht, vervolgens drie hartige gangen en desserts. Uitzonderlijke producten en verfijnde technieken.
Door mij gekozen en meegebrachte borden voor een gepersonaliseerde tafelschikking (exclusief glazen).
Een maïtre d' is aanwezig voor groepen van vier of meer gasten.
Deze prijs is alleen inclusief de service van de chef-kok; boodschappen moeten worden toegevoegd (€ 25-40/pers, afhankelijk van de gekozen producten).
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 300 om te boeken
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
5,0 van vijf sterren, van 2 recensies
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Privékok en ondernemer: Le Volodia in Montpellier (2007-2018), daarna JOÜY in Parijs.
Carrièrehoogtepunt
Le Volodia onderscheiden met een Gault&Millau-toque sinds 2014; JOÜY kreeg een toque in 2024-2025.
Scholing en opleidingen
Zelflerend, geleerd in het gezin en voor mijn dierbaren; eerste baan verkregen door een leugen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Nicolas is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 60 Vanaf € 60 per gast
Minimaal € 300 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?