Vismenu
Ik heb in keukens over de hele wereld gewerkt, daarna in Michelin-restaurants zoals Osteria Francescana en Cavallino. Vandaag ben ik de chef-kok van Dines, mijn eigen restaurant.
Automatisch vertaald
Kok in Milaan
Bezorgd aan huis
Speciale zeevruchten
€ 100 € 100 per gast
Het is een gastronomisch voorstel ontworpen voor diegenen die de wereld van de gastronomische keuken willen ontdekken. Het menu bevat rauwe lokale vis, bitterzoete radijs, gerookte eidooier en citroenraket. Er zijn durumtarwe spaghetti met rapen, gegrilde mosselen en citroen onder zout, evenals vleesrijst met gerookte tomatencrème, rauwe schaaldieren en laurier. Het eindigt met ferry fish met een kookbodem en omtrek op basis van seizoensgroenten.
Je kunt Dines een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
5 jaar ervaring
Ik geef trainingen en was chef-kok in een Franse bistro.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb in tal van bedrijven over de hele wereld gewerkt, van Duitsland tot de Filipijnen.
Scholing en opleidingen
Ik heb mijn diploma behaald aan het hotelinstituut.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Milaan. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Dines is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 100 Vanaf € 100 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?