Geniet van een aperitief met typische producten, schotels met vleeswaren en kazen met een combinatie van jam en compotes, pizza, gebakken focaccia, miniporties pasta, rijst en lokale seizoensproducten. Perfect voor een aperitief met vrienden!

Een ideaal voorstel voor informele aperitieven als voorspel op een diner of een echt buffetdiner. Ik bied een service die zich aanpast aan alle behoeften. Of je nu houdt van kleine hapjes of van traditionele gerechten, met mijn menu's kan ik aan elk verzoek voldoen.

Een degustatiemenu op basis van Adamass-kaviaar, ontworpen voor het aperitief: een ontdekkingsreis naar een product van Italiaanse uitmuntendheid. Unieke combinaties en texturen met verfijnde producten. Een unieke ervaring!

Seizoensgebonden menu's die de Apulische traditie weerspiegelen, typische gerechten zoals orecchiette met raapstelen, Apulische focaccia, bombette, tuinbonen en witlof. Authentieke gerechten met een vleugje moderniteit, zonder het verleden te vergeten.

Het menu wordt volledig in eigen huis bereid, met gerechten die verse ingrediënten en geavanceerde culinaire technieken benadrukken. Het arrangement omvat de volledige organisatie van het evenement, van de voorbereiding van de tafel tot de voorbereiding van de gerechten. Het is een ideale oplossing voor wie wil genieten van een verfijnde maaltijd zonder dat ze de keuken hoeven te beheren.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.