Persoonlijke chefkok Matthew Crane
Door de expertise van een gastronomisch restaurant te combineren met seizoensgebonden, gepersonaliseerde maaltijden, lever ik privéchef-ervaringen die creatief, smaakvol en onvergetelijk zijn.
Automatisch vertaald
Kok in Miami
Bezorgd aan huis
Brunch in familiestijl
€ 128 € 128 per gast
Minimaal € 426 om te boeken
*Klassiek ontbijt/brunchmenu*
Roerei
Spek/worst
Ontbijtaardappelen
Pannenkoeken of wentelteefjes
Yoghurtparfaitsmeer
Bagels en gebak
*Vegetarisch/veganistisch, GF & allergie accommodaties beschikbaar*
3-gangen familie maaltijd
€ 150 € 150 per gast
Minimaal € 426 om te boeken
*3-gangen aanpasbare maaltijd in familiestijl*
Seizoenssalade of voorgerecht
Voorgerecht met twee bijgerechten
Klassiek deelbaar dessert
*Vegetarisch/veganistisch, GF & allergie accommodaties beschikbaar*
Seizoensgebonden proeverijmenu met vijf gangen
€ 213 € 213 per gast
Minimaal € 426 om te boeken
*5-gangen seizoensgebonden degustatiemenu*
Met lokale, verse Zuid-FL-producten
Eerste gang
Canape, voorgerecht of crudo
2e gang
Salade of soep
3e gang
Vis-, vegetarisch of pastagerecht
Vierde gang
Vis, vegetarisch, rundvlees of wild
Dessert
*Vegetarisch/veganistisch, GF & allergie accommodaties beschikbaar*
Klassiek steakhouse-diner
€ 256 € 256 per gast
Minimaal € 511 om te boeken
*Klassiek steakhouse-diner*
Eerste gang
Garnalencocktail of oesters Rockefeller
Tweede
Caesar- of wigesalade
3e gang
Wagyu rundvlees keuze uit...
Prime Rib
Ny Strip (14 oz)
Ribeye met been (16 oz)
Filet Mignon (7 oz)
Geserveerd met rundvlees demiglace of Bernaise saus
Kanten
Keuze uit 3...
Romige aardappelpuree
Macaroni & Cheese
Wilde paddenstoelen
Crème van spinazie
Asperges
Brussel Sprouts
Dessert
Kwarktaart of chocoladetaart
Geserveerd à la mode
*GF & Allergie accommodaties beschikbaar*
Je kunt Matthew een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
16 jaar ervaring
Michelin-ervaring onder Daniel Boulud, Thomas Keller, Bryan Voltaggio en Paul Qui
Scholing en opleidingen
Associates of Applied Sciences in Culinary Arts; Johnson & Wales Universiteit
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Miami, Doral en North Miami. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 128 Vanaf € 128 per gast
Minimaal € 426 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?





