Levendige, deelbare spreads van Micah

Ik heb stage gelopen bij Marcus Wareing in het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Marcus in het Berkeley Hotel.
Automatisch vertaald
Traiteur in Londen
Bezorgd aan huis

Brunchspread

€ 35 
Geniet van een decadent brunchmenu met boterachtige brioche toast gelaagd met vanille crème patisserie, gegarneerd met geroosterde amandelen en geserveerd met gepocheerde perzikcompote. Het menu bevat ook verse fruitschaal, gekruide pan-gebakken aardappelen met rokerige paprika chorizo, sjalotten, spinazie en gebakken scharreleieren, en havermaarde amandelbirch met frambozen of mango compote. Veganistische opties zijn ook beschikbaar.

Afro-fusion-feestmaal

€ 52 
Geniet van een menu van groente pakora, groente samosa, ochtendbroodje, bao-bot met BBQ tempeh of gebraden varkensvlees. Jamaicaanse jerk varkensvlees, nasi gorneng, Thaise groene curry met kokos rijst en paratha, en tomaat en koriander gele peper salsa. Gestoofde ananas met geroosterde kokos- en vanillecrème, ambrosia met pecannoten, mini marshmallows, marshmallows, maraschino kersen, perzik, vanillecrème en kokosnoot en mochi met shortbread zijn ook inbegrepen. Veganistische opties zijn ook beschikbaar.

Modern Brits menu

€ 69 
Geniet van een decadent menu met ballantine van hamhok en prei met geroosterde ananas en dragon, krabbenterrine met tomatenveloute en korstige Cornische schelvis met borlottibonen en courgette. Deze spread omvat ook gebraden kip met giroles, verschroeide maïs, tuinbonen en vin Jaune, courgette en asperges risotto met cheddar shards, en een Sussex kaasplank met crackers. De maaltijd wordt afgewerkt met frambozen mille-feuille, citroenbakker met zandkoek en Eton-puinhoop.
Je kunt Micah een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Traiteur
15 jaar ervaring
Ik heb in bekende Londense keukens gewerkt, waaronder The Ritz London en The Fat Duck.
Carrièrehoogtepunt
Mijn team en ik hebben een 10-gangenmenu gemaakt voor het 200-jarig jubileumgala van The Ritz London.
Scholing en opleidingen
Ik heb een diploma in professioneel koken van City & Guilds.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Londen. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Micah is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 35 
Gratis annuleren

Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Levendige, deelbare spreads van Micah

Ik heb stage gelopen bij Marcus Wareing in het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Marcus in het Berkeley Hotel.
Automatisch vertaald
Traiteur in Londen
Bezorgd aan huis
€ 35 
Gratis annuleren

Brunchspread

€ 35 
Geniet van een decadent brunchmenu met boterachtige brioche toast gelaagd met vanille crème patisserie, gegarneerd met geroosterde amandelen en geserveerd met gepocheerde perzikcompote. Het menu bevat ook verse fruitschaal, gekruide pan-gebakken aardappelen met rokerige paprika chorizo, sjalotten, spinazie en gebakken scharreleieren, en havermaarde amandelbirch met frambozen of mango compote. Veganistische opties zijn ook beschikbaar.

Afro-fusion-feestmaal

€ 52 
Geniet van een menu van groente pakora, groente samosa, ochtendbroodje, bao-bot met BBQ tempeh of gebraden varkensvlees. Jamaicaanse jerk varkensvlees, nasi gorneng, Thaise groene curry met kokos rijst en paratha, en tomaat en koriander gele peper salsa. Gestoofde ananas met geroosterde kokos- en vanillecrème, ambrosia met pecannoten, mini marshmallows, marshmallows, maraschino kersen, perzik, vanillecrème en kokosnoot en mochi met shortbread zijn ook inbegrepen. Veganistische opties zijn ook beschikbaar.

Modern Brits menu

€ 69 
Geniet van een decadent menu met ballantine van hamhok en prei met geroosterde ananas en dragon, krabbenterrine met tomatenveloute en korstige Cornische schelvis met borlottibonen en courgette. Deze spread omvat ook gebraden kip met giroles, verschroeide maïs, tuinbonen en vin Jaune, courgette en asperges risotto met cheddar shards, en een Sussex kaasplank met crackers. De maaltijd wordt afgewerkt met frambozen mille-feuille, citroenbakker met zandkoek en Eton-puinhoop.
Je kunt Micah een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Traiteur
15 jaar ervaring
Ik heb in bekende Londense keukens gewerkt, waaronder The Ritz London en The Fat Duck.
Carrièrehoogtepunt
Mijn team en ik hebben een 10-gangenmenu gemaakt voor het 200-jarig jubileumgala van The Ritz London.
Scholing en opleidingen
Ik heb een diploma in professioneel koken van City & Guilds.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Londen. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Micah is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?