De gastronomische routes van Filippo
Ik heb gekookt voor bekende artiesten, waaronder U2, Madonna, R.E.M. en Sting.
Automatisch vertaald
Kok in Rome
Bezorgd aan huis
Typische specialiteitenles
€ 50
Deze cursus is bedoeld voor mensen die de technieken van de Romeinse keuken willen leren. Het aanbod omvat de bereiding van traditionele gerechten en na de sessie gaan we verder met de degustatie van het menu. De kosten voor de aankoop van voedsel zijn voor rekening van de deelnemers.
Workshop vegetarisch koken
€ 50
Deze sessie is voor mensen die hun kookkunsten willen verbeteren. Tijdens de bijeenkomst worden de technieken voor het bereiden van recepten op basis van plantaardige ingrediënten uitgelegd. De kosten voor het kopen van eten zijn voor rekening van degenen die deelnemen aan de les.
Traditioneel diner
€ 55
Minimaal € 220 om te boeken
Deze proeverij is bedoeld voor wie de typische gerechten van de Romeinse keuken wil proeven. Het aanbod omvat een volledige maaltijd, bestaande uit een voorgerecht, eerste en tweede gang.
Romeins menu
€ 75
Dit is een culinair voorstel voor wie de authentieke smaken van de hoofdstad wil ontdekken. Het pakket omvat de bereiding van een voorgerecht, een eerste gang en een tweede gang onder toezicht van de chef-kok, die aan het einde van de sessie gegeten worden.
Plantaardige maaltijd
€ 75
Het is een gastronomisch voorstel gewijd aan liefhebbers van vegetarische of veganistische gerechten. Het arrangement omvat een volledig gastronomisch menu, bestaande uit voorgerecht, eerste en tweede gang. Alle gerechten worden bereid met seizoensgebonden ingrediënten.
Formula gourmet
€ 95
Het is een gastronomische reis voor wie een reis door mediterrane smaken wil maken. De aanbieding bestaat uit een vijfgangmenu met vlees of vis, bestaande uit een voorgerecht, twee voorgerechten (halve porties), een hoofdgerecht en een dessert. De ingrediënten die worden gebruikt om de gerechten te bereiden zijn seizoensgebonden.
Je kunt Filippo een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
26 jaar ervaring
Ik ben gespecialiseerd in mediterrane, vegetarische en gastronomische gerechten.
Carrièrehoogtepunt
Ik heb gewerkt in het sterrenrestaurant Il Pellicano samen met chef-kok Antonio Guida.
Scholing en opleidingen
Ik heb een diploma behaald als technicus in de catering.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Rome. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Filippo is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 50
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







