Maison Otium
Ik ontwerp culinaire ervaringen die de wereld rondreizen, verfijnd in techniek, geworteld in de Middellandse Zee en geleid door creativiteit.
Automatisch vertaald
Kok in Irvine
Bezorgd aan huis
Driegangen - De kust drie
€ 257 € 257 per groep
Een op maat gemaakte gastronomische ervaring met drie gangen: voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, waarbij elk gerecht een harmonie van kunst en smaak is. Elk menu wordt zorgvuldig afgestemd op de voorkeuren van de gast en is geïnspireerd op seizoensgebonden ingrediënten. Zo ontstaat een avond die zowel persoonlijk als onvergetelijk is.
5-gangenmenu - 5 borden één zee
€ 344 € 344 per groep
Een op kunst geïnspireerde vijfgangendiner met twee voorgerechten, twee hoofdgerechten en een dessert. Elke gang is geïnspireerd op een andere kustregio van de Middellandse Zee. Elk gerecht is zorgvuldig bereid in harmonie met de voorkeuren van de gasten en onder leiding van de chef-kok, en wordt een weerspiegeling van balans, schoonheid en een onvergetelijke culinaire reis.
8-gangenmenu - Eindeloze Middellandse Zee
€ 565 € 565 per groep
Een verrassingsmenu van acht gangen, samengesteld op basis van jouw smaak, waarbij je telkens een nieuw gerecht ontdekt. Elke gang is een klein mysterie — creatief, seizoensgebonden en vol van smaak — geserveerd met doordachte details die de hele avond speels, persoonlijk en onvergetelijk maken.
Je kunt Sam een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
15 jaar ervaring
Ik was chef-kok in het Celebrity Chef Ming Tsai-restaurant in Boston.
Scholing en opleidingen
Culinaire expertise door jarenlange praktische ervaring en mentorschap onder topchefs.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Irvine, Huntington Beach, Santa Ana en Newport Beach. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 12 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 257 Vanaf € 257 per groep
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




