Dinerfeestje voor skivakantie

Door mijn werk in restaurants heb ik een oog voor kwaliteitsingrediënten en detail. Dat merk je ook aan mijn gerechten.
Automatisch vertaald
Kok in Keystone
Bezorgd aan huis

Gezellig winterfeest

€ 86 
Minimaal € 513 om te boeken
Crostini van burrata en auberginecaponata Crostini met wilde zalm uit Alaska en escabeche Taart van gekarameliseerde ui en gruyère Geknepen boerenkool Caesar Radicchio met rode ui, balsamicoazijn, gerijpte pecorino Gnocchi met salieboter Fettuccine bolognese Lamsrack met kruidenkorst Beef Wellington met aardappelpuree en rodewijnreductie Zondagsbrisket met wortelpolenta, mierikswortel en salsa verde Briochebroodpudding Frangipanetaart met gebakken appels Chocoladetaart zonder bloem met sabayon

Cocktails en oesters

€ 428 
Vers geopende oesters en een verscheidenheid aan cocktails gemaakt op het terrein met een eigen barman en shucker, geweldige aanvulling op elk etentje
Je kunt Salvatore een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
20 jaar ervaring
Ik was chef-kok bij PMG in Boulder, Colorado, en nu heb ik mijn eigen privéchef-kok in Breckenridge
Carrièrehoogtepunt
Gekookt voor Alice Waters in NYC en ook het James Beard House in NYC
Scholing en opleidingen
California Culinary Academy in San Francisco, Californië en CIA in Napa, Californië
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Fairplay, Vail, Silverthorne en Leadville. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 428 
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Dinerfeestje voor skivakantie

Door mijn werk in restaurants heb ik een oog voor kwaliteitsingrediënten en detail. Dat merk je ook aan mijn gerechten.
Automatisch vertaald
Kok in Keystone
Bezorgd aan huis
€ 428 
Gratis annuleren

Gezellig winterfeest

€ 86 
Minimaal € 513 om te boeken
Crostini van burrata en auberginecaponata Crostini met wilde zalm uit Alaska en escabeche Taart van gekarameliseerde ui en gruyère Geknepen boerenkool Caesar Radicchio met rode ui, balsamicoazijn, gerijpte pecorino Gnocchi met salieboter Fettuccine bolognese Lamsrack met kruidenkorst Beef Wellington met aardappelpuree en rodewijnreductie Zondagsbrisket met wortelpolenta, mierikswortel en salsa verde Briochebroodpudding Frangipanetaart met gebakken appels Chocoladetaart zonder bloem met sabayon

Cocktails en oesters

€ 428 
Vers geopende oesters en een verscheidenheid aan cocktails gemaakt op het terrein met een eigen barman en shucker, geweldige aanvulling op elk etentje
Je kunt Salvatore een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

Mijn kwalificaties

Kok
20 jaar ervaring
Ik was chef-kok bij PMG in Boulder, Colorado, en nu heb ik mijn eigen privéchef-kok in Breckenridge
Carrièrehoogtepunt
Gekookt voor Alice Waters in NYC en ook het James Beard House in NYC
Scholing en opleidingen
California Culinary Academy in San Francisco, Californië en CIA in Napa, Californië
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in Fairplay, Vail, Silverthorne en Leadville. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?