Geniet van een verfijnde selectie, te beginnen met een keuze uit arancini met wortel, gember, gorgonzola en honing. Volg met een delicate aspergerisotto met courgettebloemen, spek, honing en dille. Het hoofdgerecht bestaat uit een nest van agretti met zacht ei op een puree van tuinbonen en kruidenbroodkruimels. Sluit af met een Mini Mimosa dessert.

Geniet van een verfijnde selectie, te beginnen met een crostino met raapstelen, knapperige peper en kappertjes. Kies een eerste gang van pompoenrisotto met gekruide kokosmelk, radicchio en met honing geglazuurde kastanjes. Geniet van een salade van asperges en geroosterde artisjokken met spek, Grana-kaas en honingdressing. Sluit af met een dessert van Martin-peren gekookt in wijn met pure chocolade.