Seizoensmenu van chef-kok Hervé Paya
Ik creëer seizoensgebonden menu's die techniek, emotie en uitzonderlijke producten combineren, geïnspireerd door mijn Réunion-origine, mijn reizen en de hedendaagse Franse keuken.
Automatisch vertaald
Kok in Compiegne
Bezorgd aan huis
Ontdekkingsmenu
€ 85 € 85 per gast
Het ontdekkingsmenu is een 4-gangen diner (aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) dat voor je wordt bereid.
Het menu wordt vooraf met jou voorbereid, volgens jouw wensen en smaken om een op maat gemaakte ervaring te creëren. Een vriendelijke en verfijnde ervaring waarbij het bord een echte reis wordt.
*Reiskosten kunnen van toepassing zijn voor diensten die in Parijs worden uitgevoerd*
Signature-menu
€ 100 € 100 per gast
Een gastronomische ervaring in 4 tot 5 stappen, tussen verfijning en creativiteit. Een ware zintuiglijke reis, waarbij elk bord een verhaal vertelt.
Het menu wordt vooraf met jou voorbereid, volgens jouw wensen en smaken om een op maat gemaakte ervaring te creëren. Een vriendelijke en verfijnde ervaring waarbij het bord een echte reis wordt.
*Reiskosten kunnen van toepassing zijn voor diensten die in Parijs worden uitgevoerd*
Gastronomisch ervaringsmenu
€ 150 € 150 per gast
De ultieme ervaring: een op maat gemaakt proeverijmenu met zes gangen. Ik ontwerp elk gerecht volgens je wensen, voor een uitzonderlijk diner dat een gastronomisch restaurant waardig is, direct bij jou thuis.
Het menu wordt vooraf met jou voorbereid, volgens jouw wensen en smaken om een op maat gemaakte ervaring te creëren. Een vriendelijke en verfijnde ervaring waarbij het bord een echte reis wordt.
*Reiskosten kunnen van toepassing zijn voor diensten die in Parijs worden uitgevoerd*
Je kunt Hervé een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
2 jaar ervaring
Ik heb samengekookt met chef-kok Alexandre Auger en een brigade opgeleid in Zanzibar
Carrièrehoogtepunt
Ik heb als privékok in Frankrijk, Ibiza, Tanzania voor particuliere en professionele klanten gekookt
Scholing en opleidingen
HACCP
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 15 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Hervé is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 85 Vanaf € 85 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?