Privékok Matias
Gepassioneerd door de mediterrane en Mexicaanse keuken, met Argentijnse invloeden. Altijd op zoek naar nieuwe smaken met producten van hoge kwaliteit.
Automatisch vertaald
Kok in Tulum Pueblo
Bezorgd aan huis
Mexicaans ontbijt
€ 57 € 57 per gast
Begin de dag met energie met ons heerlijke Mexicaanse ontbijt, waar je onze beroemde chilaquiles in salsa verde zult proberen. Vergezeld van: seizoensfruit, pannenkoeken, avocado toast, spek en ranchero eieren. Begeleid het met koffie, thee en natuurlijk sap.
Amerikaans ontbijt
€ 57 € 57 per gast
Begin de dag met energie met ons heerlijke en complete Amerikaanse ontbijt, dat bestaat uit: seizoensfruit, pannenkoeken, roerei, spek en worstjes. Begeleid het met yoghurt, muesli, koffie, thee en natuurlijk sap.
Mexicaanse nacht
€ 70 € 70 per gast
Geniet van de authentieke Mexicaanse ervaring, te beginnen met guacamole, pico de gallo en pittige sauzen als begeleiding. Ga verder met de hoofdgerechten: kipburrito's, vistaco's en speenvarken-taco's. Om heerlijke bonen en maïs in boter te begeleiden. All-in voor een onvergetelijke nacht.
Brunch
€ 70 € 70 per gast
Begin de dag op de beste manier met onze volledige brunch, waaronder: seizoensfruit, wentelteefjes, omelet, kalkoenworstjes, arrachera-taco's en zalmtoast. Begeleid het met koffie, thee en natuurlijk sap.
Lunch
€ 74 € 74 per gast
Geniet van een volledige lunch in Mexicaanse stijl. Te beginnen met een verfrissende verse vis ceviche, gevolgd door heerlijke kip fajitas, beboterde maïs, charro bonen en onze specialiteit knoflook garnalen. Het menu wordt begeleid door gebakken aardappelen met rozemarijn en knoflook.
All-in voor een onvergetelijke lunch.
Surf & Turf
€ 79 € 79 per gast
Geniet van een complete ervaring met guacamole, geroosterde groenten en pittige sauzen als voorgerecht. Ga verder met caesarsalade en rozemarijnaardappelen. Voor het hoofdgerecht, knoflookshrimp en gegrilde skirt steak met chimichurri. All-in voor een onvergetelijke zee en land.
Je kunt Matias Moyano een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
19 jaar ervaring
Professionele kok met 18 jaar ervaring, privékok in Tulum en Panama.
Carrièrehoogtepunt
6 jaar in Restaurant Brindillas, vandaag met een Michelin-ster.
Scholing en opleidingen
Ik heb gestudeerd aan de Internationale School voor Toerisme, Horeca en Gastronomisch Wezen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Tulum Pueblo, Ciudad Chemuyil, Akumal en Francisco Uh May. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 57 Vanaf € 57 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







