AlkimiaChef door Giovanni
Ik ben gespecialiseerd in de Italiaanse keuken en creëer ervaringen van gezellige huiselijke diners tot elegante evenementen, waarbij ik traditie, smaak en een echte Italiaanse sfeer combineer.
Automatisch vertaald
Kok in Parijs
Bezorgd aan huis
Pizzaliefhebber
€ 40
Minimaal € 400 om te boeken
Pizza-avond, Italiaanse stijl! Deel een tafel, geniet van antipasti en pizza en eindig met dolce, net als in Italië.
PastaLover
€ 45
Minimaal € 450 om te boeken
Geniet van een echte Italiaanse eetervaring met vers gemaakte pastagerechten, bereid met traditionele recepten en seizoensgebonden ingrediënten. Van antipasti tot pasta en dessert, het is een reis door Italië aan tafel.
MeatLover
€ 60
Minimaal € 480 om te boeken
Ontdek de rijke smaken van de Italiaanse keuken tijdens een diner gewijd aan fijne vleeswaren. Ik bereid een verfijnd menu voor waarbij elk gerecht premium stukken benadrukt, gekookt met traditionele technieken en verhoogd met seizoensgebonden ingrediënten. Van klassieke antipasti tot slow-cooked specialiteiten en een zoete Italiaanse dolce;
Een gastronomische reis voor echte vleesliefhebbers.
VisLiefhebber
€ 60
Minimaal € 480 om te boeken
Een elegante Italiaanse eetervaring waar de zee en traditie samenkomen. Ik bereid een verfijnd menu met verse vis en zeevruchten, bereid met authentieke recepten en gecombineerd met seizoensgebonden ingrediënten. Het diner bestaat uit delicate antipasti, handgemaakte pasta met zeevruchten, een perfect uitgebalanceerd hoofdgerecht en een klassieke Italiaanse dolce. Een gastronomische reis door de smaken van de Middellandse Zee, met passie en aandacht voor detail.
Gastronomische ervaring
€ 80
Minimaal € 480 om te boeken
Geniet van een verfijnd Italiaans gastronomisch menu dat het beste van onze culinaire traditie laat zien. De ervaring begint met elegante antipasti gemaakt van seizoensgebonden ingrediënten, gevolgd door handgemaakte pasta. Het hoofdgerecht is een hoogwaardig stuk vlees of verse vis, bereid met technieken die een balans vormen tussen traditie en innovatie. Tot slot maakt een delicate Italiaanse dolce de reis compleet. Elk gerecht wordt met creativiteit en passie gepresenteerd, een onvergetelijke viering van Italiaanse smaken.
Masterclass verse pasta
€ 100
Minimaal € 300 om te boeken
Doe mee aan een hands-on Italiaanse pastaworkshop. Samen maken we verse pasta van begin tot eind: mengen, kneden en vormen van tagliatelle, ravioli of andere traditionele varianten. Je ontdekt de geheimen van authentieke sauzen die perfect bij je creaties passen, en gaat dan zitten om te genieten van de pasta die je hebt gemaakt. Een meeslepende culinaire ervaring die Italië naar je tafel brengt.
Je kunt Giovanni een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
9 jaar ervaring
Chef-kok die in restaurants heeft gewerkt en nu Italiaanse dinerervaringen creëert.
Carrièrehoogtepunt
Geprezen in lokale foodblogs vanwege authentieke Italiaanse smaken en privé-evenementen.
Scholing en opleidingen
Professionele opleidingen voor chef-koks, voedselveiligheid en internationale gerechten.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Parijs. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Giovanni is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 100
Minimaal € 300 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







