Authentieke smaken van 'Tacos La Fiesta'
Ervaren chef-kok die van een foodtruck een gewilde cateringservice maakte, aanwezig op topevenementen in San Diego County, geroemd om authentieke Mexicaanse smaken en uitzonderlijke service.
Automatisch vertaald
Traiteur in San Diego
Bezorgd aan huis
Verhoogde burgers en frietjes
€ 31 € 31 per gast
Minimaal € 1.531 om te boeken
100% Angus rundvleesburgers!
Hamburgers:
*Texas Burger – Zwitserse kaas, koolsla, barbecuesaus en gerookt spek
*Klassieke Burger – Amerikaanse kaas, knapperige sla, tomaat, augurken, uien, ketchup en mayonaise
*Cheeseburger – Amerikaanse en Zwitserse kaas, ketchup, mosterd en mayonaise
Steakfriet:
*Zout & peper
*Knoflook Parmezaanse kaas
*Cajun-stijl
Knapperige opgerolde taco's in een beker
€ 32 € 32 per gast
Minimaal € 987 om te boeken
Taquitos netjes opgestapeld in een beker.Garnituur: knapperige sla, versgemaakte pico de gallo, romige guacamole, geraspte kaas en een pittige zure room, afgemaakt met een scheutje warme, smaakvolle tomatensaus.Verschillende soorten salsa's erbij!
Klassieke taco-reis
€ 32 € 32 per gast
Geniet van taco's met diverse soorten premium vlees, gecombineerd met smaakvolle salsa's en afgemaakt met alle klassieke garnituren.Geserveerd met geurige korianderrijst en langzaam gestoofde gebakken bonen voor een complete en bevredigende maaltijd.
COMPLETE OPZET & BEZORGING: Wegwerpborden, bestek, servetten en warmhoudschalen.
Samengestelde selectie van hoofdgerechten
€ 51 € 51 per gast
Minimaal € 2.510 om te boeken
Ga op een culinaire reis, verzorgd door ons personeel, beginnend met kunstzinnig gepresenteerde voorgerechten zoals onze kenmerkende mahimahi ceviche, garnalenhapjes, een seizoensfruitmix en een ambachtelijke kaas- en crackerplank, samen met andere seizoensgebonden lekkernijen.Gasten kunnen vervolgens genieten van een verscheidenheid aan door de chef-kok samengestelde hoofdgerechten, waaronder kip met poblano-roomsaus, fajita's met garnalen of biefstuk, enchiladas suizas, mole met Mexicaanse chocolade en kruiden en andere smaakvolle opties, allemaal gecombineerd met zorgvuldig gekozen bijgerechten die elk gerecht versterken.
VIP "Rondreis door Mexico"
€ 68 € 68 per gast
Minimaal € 2.935 om te boeken
Beleef de rijke smaken van Mexico met een buffet dat door ons personeel wordt bediend en onze foodtruck op locatie.Gasten kunnen genieten van drie zorgvuldig geselecteerde Mexicaanse hoofdgerechten, vier ambachtelijke voorgerechten en als dessert onder andere churros en handgemaakte macarons.
Verrijk uw ervaring bij ons zorgvuldig samengestelde drankstation, met verfrissende opties zoals limonade met komkommer en munt, ijskoude groene thee met honing, ijskoude perzikthee, Jamaica en horchata.
Fijne vleeswaren en borden
€ 1.192 € 1.192 per groep
Een luxueuze selectie van ambachtelijke kazen, vleeswaren, vers fruit, noten en gastronomische bijgerechten.
Elk borrelplankje biedt een verfijnde en onvergetelijke proeverij, ideaal voor elke gelegenheid. Geschikt voor 100 gasten.
Je kunt Josaphat een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
18 jaar ervaring
Geopend Tacos La Fiesta in 2019: authentieke Mexicaanse gerechten, vertrouwd voor speciale gelegenheden.
Carrièrehoogtepunt
Kerst aan de kust in Del Mar, Carlsbad Strawb. Pompoenveld, winterwonderland aan het meer
Scholing en opleidingen
A.S. in Culinary Arts, The Art Institute of California – SD. (2007)
11 jaar, Ranch Events
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in San Diego, Carlsbad, Poway en Encinitas. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen:
San Diego, Californië, 92103, Verenigde Staten
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 32 Vanaf € 32 per gast
Gratis annuleren
Traiteurs op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







