Mozzarella-arrancini Ingang Agnolotti, ricotta, gekarameliseerde sjalotten, pesto gebakken coquilles, munt- en erwtencrème, emulsie Hoofdgerechten eendenborst, zoete aardappelkroketten, sinaasappel demi glace Kabeljauwsteak, bruine botersaus, zoete aardappelpuree en boerenkoolchips Kip supreme op lage temperatuur, pastinaak sifon, pittige popcorn, rijke kipjus Dessert Manjari chocoladefondant met lichte vanillecrème Tiramisu met vanillekoffie uit Madagaskar

Het Gourmet Getaway Menu van de chef-kok is een uitnodiging om te reizen door authentieke, verfijnde en royale smaken, ter plaatse bereid met zorgvuldig geselecteerde producten. Elk menu is ontworpen om een moment van delen, ontdekken en plezier te creëren, in de warme geest van een vriendelijke tafel, terwijl het een gastronomisch tintje brengt. Ideaal voor reizigers die op zoek zijn naar een lokale ervaring, koppels, vriendengroepen of uitzonderlijke maaltijden thuis.

Ontdek authentieke gerechten met verse producten uit de Franse terroir. Elk gerecht is zelfgemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van lokale producenten, met respect voor de seizoenen en natuurlijke smaken. Tussen traditie en creativiteit biedt dit menu je een gastronomische, royale en verfijnde ervaring, waarbij de kwaliteit van de producten centraal staat op elk bord. zelfgemaakte gerechten vormen een culinaire reis in het hart van de gastronomie.

Een menu op maat voor uitmuntendheid, geïnspireerd door de seizoenen en geleid door de ster van smaak.

Traditionele Franse keuken

Een oprechte keuken, geïnspireerd op de producten van ons terroir. Eenvoudige ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd bij lokale producenten, bewerkt met respect om hun natuurlijke smaak te behouden.