Een onverwacht driesterren-diner

Mijn gerechten zijn geïnspireerd op mijn ervaringen in Michelin-sterrenrestaurants. Ze hebben een Italiaanse basis met Aziatische invloeden. Elk verzoek is welkom.
Automatisch vertaald
Kok in Umbrië platteland
Bezorgd aan huis

Voorgerechten en cicchetti

Een selectie van visgerechten, zowel gekookt als rauw, met een plantaardige basis. Gebruik van voornamelijk lokale producten, ontworpen voor combinatie en design
€ 37 € 37 per gast

Visproeverij

Viergangenvisproeverijmenu + dessert. Wijzigingen in ingrediënten of soorten vis kunnen in overleg worden aangebracht.
€ 145 € 145 per gast
Minimaal € 290 om te boeken

Proeverijmenu Plus

Proeverijmenu met vlees en vis met twee hapjes, twee voorgerechten, één voorgerecht van verse/gevulde pasta, één risotto, één hoofdgerecht en één dessert
€ 196 € 196 per gast
Minimaal € 392 om te boeken

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

11 jaar ervaring
Chef-kok bij Osteria Francescana, een restaurant met 3 Michelinsterren
Scholing en opleidingen
Afgestudeerd aan de hotelschool B. Stringher in Udine en master aan de school Tessieri
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 20 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Manuel is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 37 Vanaf € 37 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Een onverwacht driesterren-diner

Mijn gerechten zijn geïnspireerd op mijn ervaringen in Michelin-sterrenrestaurants. Ze hebben een Italiaanse basis met Aziatische invloeden. Elk verzoek is welkom.
Automatisch vertaald
Kok in Umbrië platteland
Bezorgd aan huis
€ 37 Vanaf € 37 per gast
Gratis annuleren

Voorgerechten en cicchetti

Een selectie van visgerechten, zowel gekookt als rauw, met een plantaardige basis. Gebruik van voornamelijk lokale producten, ontworpen voor combinatie en design
€ 37 € 37 per gast

Visproeverij

Viergangenvisproeverijmenu + dessert. Wijzigingen in ingrediënten of soorten vis kunnen in overleg worden aangebracht.
€ 145 € 145 per gast
Minimaal € 290 om te boeken

Proeverijmenu Plus

Proeverijmenu met vlees en vis met twee hapjes, twee voorgerechten, één voorgerecht van verse/gevulde pasta, één risotto, één hoofdgerecht en één dessert
€ 196 € 196 per gast
Minimaal € 392 om te boeken

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

Mijn kwalificaties

11 jaar ervaring
Chef-kok bij Osteria Francescana, een restaurant met 3 Michelinsterren
Scholing en opleidingen
Afgestudeerd aan de hotelschool B. Stringher in Udine en master aan de school Tessieri
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 20 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Manuel is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?