Op Japan geïnspireerd verblijf met diner door Sachi
Geworteld in mijn Japanse afkomst creëer ik een eetervaring in retraite-stijl die de natuur en balans eer aandoet door mijn expertise als voedingsdeskundige en fine dining-chef. Omarm de luxe op blote voeten!
Automatisch vertaald
Kok in Sydney
Bezorgd aan huis
EOFY luxe hapjesplank
Vier EOFY met een prachtig ingerichte hapjestafel, geïnspireerd op de Japanse eenvoud en het leven volgens Barefoot Luxury.
Elk bord is ontworpen om te voeden, te verbinden en indruk te maken en biedt een overvloedige selectie van verse sushi, seizoensgroenten, minispiesjes, canapés, zelfgemaakte dips en gezonde hapjes.
Perfect voor bedrijfsbijeenkomsten, wellnessstudio's, teamlunches en gemeenschapsevenementen. Alleen beschikbaar in juni.
€ 37 € 37 per gast
Minimaal € 274 om te boeken
Soulful-retraitepakket
Een casual, aardende catering in de stijl van een chef-kok voor een retraite, ontworpen om flow, verbinding en gemak te ondersteunen.
Drie voedzame maaltijden per dag, gedeeld in familiestijl, met een natuurlijke tafelschikking die iedereen uitnodigt om te vertragen en samen te komen.
Inclusief
Ontbijt, lunch en diner (3 maaltijden)
Plantaardig, vrij van additieven, gluten en geraffineerde suiker
Gedeelde maaltijden in feeststijl
Eenvoudige, natuurlijke tafeldecoratie
Veganistisch, vegetarisch menu beschikbaar op aanvraag
€ 61 € 61 per gast
Minimaal € 609 om te boeken
Familiebijeenkomst – 5-gangen, gedeeld
Een warme, overvloedige eetervaring, perfect voor feestdagen en gezinsbijeenkomsten.
Ontworpen voor gemak en genot — royale schotels, heerlijke smaken en gerechten die bedoeld zijn om te worden gedeeld.
Voorbeeld:
Gezouten zalm met wasabi-avocado op rijstcrackers
Kipspiesjes met yuzusaus
Regenboogsashimisalade met knapperige lotuswortel
Met miso geglazuurd wagyu-rundvlees met geroosterde groenten
Chocoladetaart met een vleugje zeezout
Unieke sushischotel + $ 25 per persoon
Reiskosten: $ 1/km
Eventuele dieetwensen zijn welkom!
€ 92 € 92 per gast
Minimaal € 274 om te boeken
Feest: 5-gangen op bord
Een intieme, verfijnde eetervaring waarbij elk gerecht met intentie wordt geserveerd.
Deze ervaring is gecreëerd voor betekenisvolle momenten en verandert het diner in een ceremonie.
Voorbeeld:
Signature sushischotel
Teriyaki-shitake op knapperig rijstpapier
Met kombu gezouten tonijn met ume-emulsie en ingelegde daikon
Eendenborst geglazuurd met sinaasappel en gember, met ponzusaus en met nori gezouten groenten
Matcha-tofucheesecake met yuzusaus
Reiskosten: $ 1/km
Alle dieetwensen zijn welkom!
€ 110 € 110 per gast
Minimaal € 329 om te boeken
Ultieme date: 5-gangenproeverij
Op zoek naar iets heel speciaals om je partner mee te verrassen? Dit intieme 5-gangen diner voor twee is perfect voor huwelijksaanzoeken, jubilea of andere gedenkwaardige gelegenheden. Het menu wordt na een persoonlijk gesprek zorgvuldig samengesteld, zodat je je geliefde kunt verwennen. In combinatie met bijpassende sake, wijn of mocktails wordt dit een diner waar je de rest van je leven over zult praten.
Reiskosten: $ 1/km
Eventuele dieetwensen zijn welkom!
€ 153 € 153 per gast
Minimaal € 304 om te boeken
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
Beoordeeld met 5,0 van vijf sterren, van 1 recensie
Mijn kwalificaties
23 jaar ervaring
Ik heb in Japan, Frankrijk, Spanje, de Dominicaanse Republiek, Marokko en Australië gewerkt.
Carrièrehoogtepunt
Japan, Frankrijk, Dominicaanse Republiek, Spanje, Marokko, Australië
Scholing en opleidingen
Gekwalificeerde voedingsdeskundige en diëtist met formele culinaire opleiding aan de Japanse universiteit
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 92 Vanaf € 92 per gast
Minimaal € 274 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?







