Japanse geïnspireerde soulvolle diner: Heilige Tafel
Ik creëer een soulvolle eetervaring die de natuur, balans en de kunst van het vertragen eert. Deze is geworteld in mijn Japanse afkomst en mijn expertise als voedingsdeskundige en chef-kok.
Automatisch vertaald
Kok in Kareela
Bezorgd aan huis
Vingervoedsel en gedeelde maaltijd
€ 68 € 68 per gast
Minimaal € 340 om te boeken
De eetervaring begint met een selectie hapjes, gevolgd door drie seizoensgebonden gerechten die aan elke tafel in gezinsstijl worden geserveerd om te delen.
Menu wordt ontworpen na het gratis consult
Menuvoorbeeld
<fingerfood>
gezouten zalm met wasabi avocado op rijstcrackers
ingelegde groente rijstballen
<rainbow sashimi salade met krokante lotus en zeewier>
<miso glazed wagyu roast beef en stevige geroosterde groenten >
<kleurrijke sushitaart>
Divine Sushi Party
€ 68 € 68 per gast
Minimaal € 340 om te boeken
sushi maken ter plaatse
Maki, Nigiri, bal, enz.
Sacred Three-Course Sit-Down
€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 340 om te boeken
prachtig gepresenteerde 3-gangen maaltijd met Japanse twist
menu wordt gepersonaliseerd na het gratis consult
Menuvoorbeeld:
<Kombu-Cured Kingfish with Ume Emulsion and Pickled Daikon>
<Orange and gember-Glazed Duck Breast with Ponzu Sauce and Nori salted Vegetables>
<Matcha tofu cheesecake met en Yuzu saus>
Je kunt Sachiko een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
23 jaar ervaring
Ik heb in Japan, Frankrijk, Spanje, de Dominicaanse Republiek, Marokko en Australië gewerkt.
Carrièrehoogtepunt
Japan, Frankrijk, Dominicaanse Republiek, Spanje, Marokko, Australië
Scholing en opleidingen
Gekwalificeerde voedingsdeskundige en diëtist met formele culinaire opleiding aan de Japanse universiteit
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Kareela, Fiddletown, Ku-ring-gai Chase en Blackwall. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 85 Vanaf € 85 per gast
Minimaal € 340 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?