Een informele, gedeelde feestmaaltijd die is bedoeld om de flow, verbinding en ontspanning te bevorderen. Dit menu is zorgvuldig samengesteld om de vrouwelijke hormonen in evenwicht te brengen en de vijf zintuigen te harmoniseren, zodat je verblijf als een echte retraite aanvoelt. Voorbeeld: Gezouten tofu en wasabi-avocado op knapperige rijst Wagyu-tataki met boerenkool- en quinoasalade Krokante snapper met knoflooksaus op basis van tamari en een overvloed aan groenten Unieke sushischotel + $ 25 per persoon Gezonde zoete verwennerij + $ 25 per persoon Reiskosten: $ 1/km Eventuele dieetwensen zijn welkom!

Een warme, overvloedige eetervaring, perfect voor feestdagen en gezinsbijeenkomsten. Ontworpen voor gemak en genot — royale schotels, heerlijke smaken en gerechten die bedoeld zijn om te worden gedeeld. Voorbeeld: Gezouten zalm met wasabi-avocado op rijstcrackers Kipspiesjes met yuzusaus Regenboogsashimisalade met knapperige lotuswortel Met miso geglazuurd wagyu-rundvlees met geroosterde groenten Chocoladetaart met een vleugje zeezout Unieke sushischotel + $ 25 per persoon Reiskosten: $ 1/km Eventuele dieetwensen zijn welkom!

Een intieme, verfijnde eetervaring waarbij elke gang met zorg wordt geserveerd. Deze ervaring is bedoeld voor betekenisvolle momenten en maakt van een diner een ceremonie. Voorbeeld: Speciale sushischotel Teriyaki-shitake op knapperige rijstpapier Met kombu gezouten tonijn met ume-emulsie en ingelegde daikon Met sinaasappel en gember geglazuurde eendenborst met ponzusaus en met norizout gezouten groenten Matcha-tofucheesecake met yuzusaus Reiskosten: $ 1/km Eventuele dieetwensen zijn welkom!

Op zoek naar iets heel speciaals om je partner mee te verrassen? Dit intieme 7-gangendiner voor twee is perfect voor huwelijksaanzoeken, jubilea of andere gedenkwaardige gelegenheden. Het menu wordt na een persoonlijk gesprek zorgvuldig samengesteld, zodat je je geliefde kunt verwennen. In combinatie met bijpassende sake, wijn of mocktails wordt dit een diner waar je de rest van je leven over zult praten. Reiskosten: $ 1/km Eventuele dieetwensen zijn welkom!