Dit voorgerechtmenu biedt zes tot acht selecties, variërend van vegetarische gerechten tot vlees en zeevruchten, en eindigt altijd met iets zoets. De service omvat ook hoge tafels gedrapeerd in wit linnen, samen met dienbladen, bestek en cocktailservetten.

Deze 3-gangenmaaltijd toont de tijdloze smaken van de Franse en Italiaanse keuken.

Deze 4-gangenmaaltijd bestaat uit hors d'oeuvres, voorgerechten, een voorgerecht en een dessert. Een toegewijde bediende helpt zowel bij de bediening aan tafel als in de keuken, zodat alles naadloos verloopt, de gerechten perfect zijn en alles weer netjes is.

Dit meergangendiner biedt mediterrane, Franse en Italiaanse gerechten met een moderne twist.