Seizoensgebonden maaltijden in familiestijl bij Neutral Ground bieden een warme, gemeenschappelijke eetervaring, geïnspireerd door West-Afrikaanse en New Orleans-tradities. Op elk roterende menu staan seizoensproducten, langzaam gekookt vlees, zeevruchten uit de Golf en gedurfde, soulvolle smaken. Deze maaltijden zijn ontworpen voor bijeenkomsten en feesten en brengen mensen samen rond gedeelde gerechten die de overvloed van het seizoen en de vreugde van verbinding door voedsel benadrukken. Voorbeelden: bouillon van roodvis, Ghanese rode rode en jollofrijst.

Onze Afro-Creolse proeverij met vijf gangen is een culinaire reis die de gedurfde, soulvolle smaken van West-Afrika en New Orleans viert. Elke gang is gemaakt door chef-kok Kenyatta Ashford om zijn erfgoed te eren, waarbij traditionele ingrediënten en technieken worden gecombineerd met een eigentijdse presentatie. Verwacht levendige gerechten die een verhaal vertellen, van rokerige, gekruide voorgerechten tot rijke hoofdgerechten en inventieve desserts die de zoete tradities van de Creoolse keuken weerspiegelen.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.