Argentijnse barbecues en grillgerechten door Sebastian
Ik heb gegrild vlees gekookt voor evenementen tot 500 personen in drie landen.
Automatisch vertaald
Kok in Barcelona
Bezorgd aan huis
Traditionele grill
€ 140 per gast
Dit menu speelt met gegrilde stukken zoals sirloin of brede asado, rozemarijn en salade aardappel garnering, plus service in familiereüniestijl. Het wordt gekookt met brandhout en houtskool om de smaak te verbeteren.
Proeverij in het vuur
€ 165 per gast
Deze optie omvat een selectie van gegrilde vleeswaren om te delen: chorizo criollo met chimichurri en creoolse salsas, een provolone proeverijplank en een van Patagonische chuletón, naast siromillo, asado ancho en garnishes.
Cortes madurados y wagyu
€ 185 per gast
Argentijnse en Europese rechtbanken worden in dit voorstel gecombineerd. Inclusief steak tartar van rundvlees met teriyaki salsa als entrante fred, gevolgd door chuletón gallego madurado, lendenen van Argentijnse novillo en Galicische os. De sluiting is een Japanse A5 wagyu tataki op de op dit moment gemaakte chapa.
Je kunt Sebastián een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
50 jaar ervaring
Ik heb mijn stijl verfijnd in hout en houtskool en live koken voorbereid voor meer dan 500 mensen.
Carrièrehoogtepunt
In 2024 lanceerde ik een cateringbedrijf met een open vuur en een liveservice met grill.
Scholing en opleidingen
Ik heb vanaf 2003 in keukens in Italië, Argentinië en Spanje geleerd.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Barcelona. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Sebastián is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
Vanaf € 140 per gast
Minimaal € 840 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?