Menu's aanpassen
Mijn menu's passen zich aan de wensen en voorkeuren van elke klant aan. Als je me liever vertrouwt, zul je er geen spijt van krijgen. Krijg 50% korting op je boeking met de code: NYHOST50, geldig tot 31 maart.
Automatisch vertaald
Kok in New York
Bezorgd aan huis
De Italiaanse tafel
€ 130 € 130 per gast
Minimaal € 780 om te boeken
Authentieke Italiaanse gerechten in New York door chef-kok Gabriele — een warme en smaakvolle ervaring geïnspireerd door de ware tradities van Italië. Van rijke sauzen en langzaam gekookt vlees tot seizoensgroenten en fijne kazen, elk gerecht combineert comfort en elegantie. Een echt Italiaans dinermoment dat het hart van Italië aan tafel brengt.
Italia×America door chef-kok Gabriele
€ 130 € 130 per gast
Minimaal € 780 om te boeken
Italo-Amerikaanse gastronomie in New York door chef-kok Gabriele — waar de rijkdom van de Amerikaanse keuken de verfijning van de echte Italiaanse traditie ontmoet. De chef-kok is opgeleid in Milaan, Lecce en New York en creëert gerechten die beide werelden eren: gedurfd en toch evenwichtig, elegant en toch geruststellend. Een culinaire brug die de gedeelde ziel van twee grote culturen viert, verenigd op één bord.
Italiaans Mediterraans & Fantasie
€ 152 € 152 per gast
Minimaal € 866 om te boeken
Een Italiaans-mediterrane eetervaring van chef-kok Gabriele, opnieuw uitgevonden met elegantie. Geïnspireerd door de smaken van Zuid-Italië, combineert elk gerecht frisheid, creativiteit en authenticiteit — van delicate zeevruchten en perfect bereid vlees tot groenten die met zorg en stijl zijn bereid. Een verfijnde culinaire reis die rechtstreeks bij je thuis wordt gebracht.
Southern Meridian: lekker eten
€ 243 € 243 per gast
Minimaal € 970 om te boeken
Een intieme Italiaans-Amerikaanse gastronomische reis door chef-kok Gabriele. Van de zon van Taranto tot de lichten van New York, de chef-kok volgt de meridiaan die hart en ambacht, geheugen en creatie bindt. Elk gerecht vertelt het verhaal van een Zuiden dat nooit is vertrokken, alleen is geëvolueerd.
Toekomst van Italiaans dineren
€ 347 € 347 per gast
Minimaal € 1.386 om te boeken
Michelin-geïnspireerde Italiaanse gerechten in New York door chef-kok Gabriele — gevormd door jarenlange ervaring tussen Milaan, Taranto, Lecce en New York. Elk gerecht weerspiegelt de verfijning van Michelin-sterrenkeukens: evenwichtig, elegant en soulvol. Een moderne interpretatie van authentieke Italiaanse gerechten, waar passie, precisie en creativiteit samenkomen in elke hap.
Je kunt Gabriele een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
10 jaar ervaring
Hallo, ik ben Gabriele, een Italiaanse privéchef-kok in New York die op maat gemaakte privédiners aanbiedt.
Carrièrehoogtepunt
Beoordeeld door topgidsen en pers in Italië
Scholing en opleidingen
Istituto Eccelsa (Italië) is een van de 40 beste culinaire scholen ter wereld
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 130 Vanaf € 130 per gast
Minimaal € 780 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?






