Culinaire ervaring met wijn
We bereiden elk gerecht met de hand en creëren diepe, complexe smaken die perfect passen bij je favoriete wijnen.
Onze specialiteiten omvatten handgemaakte Italiaanse gerechten, 'van boer tot bord', Franse gerechten en intuïtieve menu's.
Automatisch vertaald
Kok in Sedona
Bezorgd aan huis
Handgemaakt Italiaans
Ons wijngeoriënteerde Italiaanse menu is ontworpen om te combineren met je favoriete Italiaanse wijnen: Alborino, pinot Grigio, Gavi, Barbara, Chianti, super Toscanen, borolo's en moscato
Aanbevolen hapjes: charcuterie, arancini met basilicummarinara, kreeftenravioli in bruine botersaliesaus, gnocchi in bolognese, Florentijnse biefstuk, tiramisu
€ 158 € 158 per gast
Minimaal € 512 om te boeken
Van boerderij tot tafel
Onze boerderij een tafelmenu begint met een gastronomisch charcuterie bord. De volgende is onze versie van een tuinsalade met paarse daikonradijs, spruiten, gem sla en een citroen of vinaigrette.
Voor het hoofdgerecht kun je kiezen tussen zalm van cederplank, bierblikkenkip, biefstuk met chimichurri-saus of spin gebraden beat.
Probeer voor het dessert onze perzikcrisps!
€ 158 € 158 per gast
Minimaal € 512 om te boeken
Kleine hapjes bij de wijn
Een reis van vijf wijngeoriënteerde hapjes gecombineerd met wijnen die je naar de tafel brengt, ontworpen om de harmonie tussen keuken en terroir te laten zien.
Aanbevolen hapjes zijn: mini-beef Wellington's, lamsgehaktballen in vijgen- en tijmsaus, umami-burger, saffraancoquilles, krabcakes, biefstuk met chimichurri
€ 214 € 214 per gast
Minimaal € 426 om te boeken
Je kunt Travis een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
5,0 van vijf sterren, van 8 recensies
Mijn kwalificaties
10 jaar ervaring
Voormalig eigenaar en chef-kok bij Brik on York, Denver; expert in wijncombinaties.
Carrièrehoogtepunt
Brik uitgeroepen tot Beste Wijnbar door Westword; Top 10 Pizza's door 5280 Magazine.
Scholing en opleidingen
Culinaire ervaring opgedaan door wereldwijde reizen en keukensamenwerkingen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen:
Sedona, Arizona, 86336, Verenigde Staten
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 214 Vanaf € 214 per gast
Minimaal € 426 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?



