Toscaanse keuken
Ik bereid authentieke Toscaanse gerechten vermengd met een beetje creativiteit met verse ingrediënten en moderne technieken
Automatisch vertaald
Kok in Florence
Bezorgd aan huis
Toscaans ontbijt
€ 45 € 45 per gast
Ik stel warme croissants, cake met jam, zachte appeltaart, ricotta, yoghurt met vlierbessengelei, fruitsalade, omeletten, warm brood, evenals melk, koffie, thee en sinaasappelsap voor.
Je kunt je ontbijt ook aanpassen.
Pranzo/vegetarisch diner
€ 110 € 110 per gast
Als alternatief kun je een gastronomische focaccia, auberginegehaktballen, ambachtelijke tagliatelle met walnotenragout, aubergineparmigiana en ijs met meringuesorbet eten.
Diner/cena Toscane#3
€ 120 € 120 per gast
Je kunt genieten van een gastronomische focaccia, auberginegehaktballen, ambachtelijke ricottatortelli met citroen en gekonfijte tomaten, Casentino-varkensvlees, ricottamousse met seizoensfruit en honing.
Pranzo/cena toscana #1
€ 130 € 130 per gast
Ik maak gebakken gehaktballen met ragout, groene saus, knapperige panzanella, ambachtelijke tagliatelle met ragout van grijs varkensvlees en truffel, picanha gekookt op lage temperatuur met nieuwe aardappelen, tiramisu.
Pranzo/cena toscana #2
€ 130 € 130 per gast
Ik bied gebakken ricotta tortelli, beslag met kaas en peper, bladerdeegbootjes met venkelmousse, ambachtelijke aardappeltortelli met rozemarijnolie en knapperig spek, everzwijn met appels, zout.
Je kunt Gabriella een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
Toscaanse smaak van Gabriella
Ik heb in de loop der jaren verschillende cursussen in de horecamarketing gevolgd.
Klanttevredenheid
Mijn grootste succes is het geluk van de klanten te zien.
Weversschool
Na de Tessieri-school heb ik mijn vaardigheden aangevuld met een HACCP-cursus.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Florence. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 12 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Gabriella is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 45 Vanaf € 45 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?