Oost ontmoet West door Tyrell

Portugese achtergrond, Aziatische keuken, diverse ingrediënten.
Automatisch vertaald
Kok in Carlsbad
Bezorgd aan huis

Workshop pastamaken

Hier leer je hoe je pasta helemaal zelf kunt maken! Papardelle met een hartige Ragu en Farfalle met een citroencrèmesaus en asperges. Recepten inbegrepen!
€ 78 € 78 per gast

Van oost naar west

Begin met malse, langzaam gekookte rundvleestaco's met ingelegde Fresno-chili's, verse koriander en smeltende Oaxaca-kaas voor een levendige smaakexplosie. Verwen jezelf met een hartverwarmende hoofdgerecht van goudbruin gebakken kip, vergezeld van fluweelzachte honinggeglazuurde yams, gestoofde groene kool, boterachtig maïsbrood en rijke, gebakken macaroni en kaas. Sluit af met een onweerstaanbaar ijsje met aardbeien en cheesecake, een decadent huwelijk van comfort en verwennerij.
€ 100 € 100 per gast

Umi

Begin met verfrissende Thaise garnalenkomkommerhapjes, ga verder met delicate verse zalm gegarneerd met geurige citroengrassalsa en peterseliewortelpuree naast malse asperges, en eindig met zijdezachte crème anglaise bekroond met juweelachtige fruitkaviaar — een levendige reis op de zee van smaak van begin tot eind
€ 104 € 104 per gast

Je tafel dekken

Geniet van een op maat gemaakte privé-dinerervaring met op maat gemaakte gerechten die met precisie zijn bereid.
€ 104 € 104 per gast

De Comfort Zone

Begin met Caribische jerk-dumplings in een zoete, gekruide pepersaus, die een perfecte balans biedt tussen warmte en verwennerij. Ga verder met een levendige jambalaya in Creoolse stijl — een mengeling van mals vlees, sappige zeevruchten en aromatische kruiden. Sluit af met een delicate gerolde steenvruchtentaart, verrijkt met slagroom met een vleugje braambes en afgewerkt met een weelderige schep ambachtelijk ijs — een sprankelend feest van gedurfde smaken en verfijnd vakmanschap.
€ 104 € 104 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

5,0 van vijf sterren, van 5 recensies

Mijn kwalificaties

12 jaar culinaire ervaring
12 jaar in verschillende keukens; begon in een Japans restaurant.
Culinaire passie
Mijn culinaire carrière begon met een baan in een Japans restaurant.
Autodidactische chef-kok
Van mijn moeder geleerd, zelf aangeleerd door verschillende culinaire banen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 78 Vanaf € 78 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Oost ontmoet West door Tyrell

Portugese achtergrond, Aziatische keuken, diverse ingrediënten.
Automatisch vertaald
Kok in Carlsbad
Bezorgd aan huis
€ 78 Vanaf € 78 per gast
Gratis annuleren

Workshop pastamaken

Hier leer je hoe je pasta helemaal zelf kunt maken! Papardelle met een hartige Ragu en Farfalle met een citroencrèmesaus en asperges. Recepten inbegrepen!
€ 78 € 78 per gast

Van oost naar west

Begin met malse, langzaam gekookte rundvleestaco's met ingelegde Fresno-chili's, verse koriander en smeltende Oaxaca-kaas voor een levendige smaakexplosie. Verwen jezelf met een hartverwarmende hoofdgerecht van goudbruin gebakken kip, vergezeld van fluweelzachte honinggeglazuurde yams, gestoofde groene kool, boterachtig maïsbrood en rijke, gebakken macaroni en kaas. Sluit af met een onweerstaanbaar ijsje met aardbeien en cheesecake, een decadent huwelijk van comfort en verwennerij.
€ 100 € 100 per gast

Umi

Begin met verfrissende Thaise garnalenkomkommerhapjes, ga verder met delicate verse zalm gegarneerd met geurige citroengrassalsa en peterseliewortelpuree naast malse asperges, en eindig met zijdezachte crème anglaise bekroond met juweelachtige fruitkaviaar — een levendige reis op de zee van smaak van begin tot eind
€ 104 € 104 per gast

Je tafel dekken

Geniet van een op maat gemaakte privé-dinerervaring met op maat gemaakte gerechten die met precisie zijn bereid.
€ 104 € 104 per gast

De Comfort Zone

Begin met Caribische jerk-dumplings in een zoete, gekruide pepersaus, die een perfecte balans biedt tussen warmte en verwennerij. Ga verder met een levendige jambalaya in Creoolse stijl — een mengeling van mals vlees, sappige zeevruchten en aromatische kruiden. Sluit af met een delicate gerolde steenvruchtentaart, verrijkt met slagroom met een vleugje braambes en afgewerkt met een weelderige schep ambachtelijk ijs — een sprankelend feest van gedurfde smaken en verfijnd vakmanschap.
€ 104 € 104 per gast

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag

5,0 van vijf sterren, van 5 recensies

Mijn kwalificaties

12 jaar culinaire ervaring
12 jaar in verschillende keukens; begon in een Japans restaurant.
Culinaire passie
Mijn culinaire carrière begon met een baan in een Japans restaurant.
Autodidactische chef-kok
Van mijn moeder geleerd, zelf aangeleerd door verschillende culinaire banen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?