Oost ontmoet West door Tyrell
Ik breng oosterse en westerse smaken samen met innovatieve technieken.
Automatisch vertaald
Kok in San Diego
Bezorgd aan huis
Je tafel dekken
€ 103 per gast
Geniet van een op maat gemaakte privé-dinerervaring met op maat gemaakte gerechten die met precisie zijn bereid.
Umi
€ 112 per gast
Begin met verfrissende Thaise garnalenkomkommerhapjes, ga verder met delicate verse zalm gegarneerd met geurige citroengrassalsa en peterseliewortelpuree naast malse asperges, en eindig met zijdezachte crème anglaise bekroond met juweelachtige fruitkaviaar — een levendige reis op de zee van smaak van begin tot eind
Van oost naar west
€ 112 per gast
Begin met malse, langzaam gekookte rundvleestaco's met ingelegde Fresno-chili's, verse koriander en smeltende Oaxaca-kaas voor een levendige smaakexplosie. Verwen jezelf met een hartverwarmende hoofdgerecht van goudbruin gebakken kip, vergezeld van fluweelzachte honinggeglazuurde yams, gestoofde groene kool, boterachtig maïsbrood en rijke, gebakken macaroni en kaas. Sluit af met een onweerstaanbaar ijsje met aardbeien en cheesecake, een decadent huwelijk van comfort en verwennerij.
De Comfort Zone
€ 129 per gast
Begin met Caribische jerk-dumplings in een zoete, gekruide pepersaus, die een perfecte balans biedt tussen warmte en verwennerij. Ga verder met een levendige jambalaya in Creoolse stijl — een mengeling van mals vlees, sappige zeevruchten en aromatische kruiden. Sluit af met een delicate gerolde steenvruchtentaart, verrijkt met slagroom met een vleugje braambes en afgewerkt met een weelderige schep ambachtelijk ijs — een sprankelend feest van gedurfde smaken en verfijnd vakmanschap.
Je kunt Tyrell een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
12 jaar culinaire ervaring
Ik experimenteer met allerlei ingrediënten en keukens, en creëer gedurfde smaken en authentieke gerechten.
Culinaire passie
Koken is mijn ontsnapping en elk gerecht vertelt een verhaal.
Autodidactische chef-kok
Ik heb het van mijn moeder geleerd en door praktijkervaring in verschillende restaurants.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
5.0 van vijf sterren, van 2 recensies
De gemiddelde beoordeling is zichtbaar na 3 recensies.
0 van 0 items weergegeven
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in San Diego, San Marcos, Escondido en Oceanside. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 20 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Vanaf € 103 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?