Begin met verfrissende Thaise garnalenkomkommerhapjes, ga verder met delicate verse zalm gegarneerd met geurige citroengrassalsa en peterseliewortelpuree naast malse asperges, en eindig met zijdezachte crème anglaise bekroond met juweelachtige fruitkaviaar — een levendige reis op de zee van smaak van begin tot eind

Begin met malse, langzaam gekookte rundvleestaco's met ingelegde Fresno-chili's, verse koriander en smeltende Oaxaca-kaas voor een levendige smaakexplosie. Verwen jezelf met een hartverwarmende hoofdgerecht van goudbruin gebakken kip, vergezeld van fluweelzachte honinggeglazuurde yams, gestoofde groene kool, boterachtig maïsbrood en rijke, gebakken macaroni en kaas. Sluit af met een onweerstaanbaar ijsje met aardbeien en cheesecake, een decadent huwelijk van comfort en verwennerij.

Begin met Caribische jerk-dumplings in een zoete, gekruide pepersaus, die een perfecte balans biedt tussen warmte en verwennerij. Ga verder met een levendige jambalaya in Creoolse stijl — een mengeling van mals vlees, sappige zeevruchten en aromatische kruiden. Sluit af met een delicate gerolde steenvruchtentaart, verrijkt met slagroom met een vleugje braambes en afgewerkt met een weelderige schep ambachtelijk ijs — een sprankelend feest van gedurfde smaken en verfijnd vakmanschap.

Geniet van een op maat gemaakte privé-dinerervaring met op maat gemaakte gerechten die met precisie zijn bereid.