Moderne brunch en gastronomisch dineren door chef-kok Jorge Criado
Passie voor het vertellen van verhalen en het bereiden van gerechten met lokale ingrediënten.
Automatisch vertaald
Kok in Playa del Carmen
Bezorgd aan huis
Gastronomische brunch-ervaring
€ 77 € 77 per gast
Elk gerecht benadrukt tropisch fruit, boereneieren en ambachtelijk brood, geserveerd met verfijnde elegantie en een lokale twist.
Inclusief volledige tafelaankleding, service en een presentatie in Michelin-stijl. Perfect voor reizigers die willen ontspannen en genieten.
Vegetarische, veganistische of glutenvrije opties op aanvraag.
Ideaal voor verjaardagen, jubilea, vrijgezellenfeesten of een stijlvolle zondag.
Privékookleservaring
€ 102 € 102 per gast
Minimaal € 272 om te boeken
Ontdek de geheimen van de Mexicaanse Caribische keuken in een intieme, praktische kookles met chef-kok Jorge Criado.
Leer technieken terwijl je het cursusmenu bereidt met lokale, biologische ingrediënten — van handgemaakte tortilla's tot tropische ceviche en elegante hoofdgerechten.
Geniet van elke hap die je maakt, prachtig gepresenteerd en gecombineerd met een vers drankje
Vegetarische of veganistische menu's beschikbaar op aanvraag.
Perfect voor koppels, gezinnen of groepen die samen willen koken, leren en een onvergetelijke maaltijd willen delen.
Mexicaanse culinaire ontdekkingstochten
€ 91 per gast, voorheen € 117
Dit driegangenmenu verkent het rijke culinaire erfgoed van Mexico, met gedurfde smaken, lokale ingrediënten en een eigentijdse kijk op traditionele gerechten.
Mediterrane fusionreis
€ 91 per gast, voorheen € 117
Dit driegangenmenu combineert verse ingrediënten en fusiontechnieken voor een evenwichtige en smaakvolle eetervaring die het beste van de mediterrane keuken benadrukt.
Franse elegantie
€ 91 per gast, voorheen € 117
Dit driegangenmenu bestaat uit een verscheidenheid aan elegante gerechten die zijn ontworpen om klassieke Franse smaken met een moderne twist te benadrukken.
Je kunt Jorge een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
12 jaar ervaring
Meer dan 10 jaar kookervaring, met meer dan 30 vijfsterrenbeoordelingen op Take a Chef.
Werk in een restaurant met een Michelin-ster
Na een ongeluk stopte ik met communicatiewetenschappen om fulltime te gaan koken.
Cordon Bleu Mexico
Studeerde aan Le Cordon Bleu Mexico en Hofmann School in Spanje.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Playa del Carmen. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 77 Vanaf € 77 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?






