Toscaans en mediterraans dineren met Alessandro

Chef-kok met een opleiding in de internationale keuken en een solide ervaring opgedaan in belangrijke hotels en restaurants. Aandacht voor de kwaliteit en het seizoensgebonden karakter van de ingrediënten voor een unieke ervaring
Automatisch vertaald
Kok in Florence
Bezorgd aan huis

Ervaring met de chef-kok

€ 65 € 65 per gast
Minimaal € 250 om te boeken
een reis door de echte smaken van Toscane, waarbij de producten optimaal worden benut voorgerecht - pappa al pomodoro en burrata voorgerecht - zelfgemaakte tagliatelle met Toscaanse ragù course - Groot stuk varkensvlees op de ouderwetse manier gekookt met appels en pruimen dessert - crème brûlée

Toscaanse smaken 1

€ 70 € 70 per gast
Minimaal € 270 om te boeken
Een onderdompeling in de Toscaanse smaken met 4 traditionele gerechtenmenu's om de 4 gangen voor een sfeervolle en bedwelmende route Voorgerecht: Tartare van scottona met bruschetta met zure boter en ansjovis Voorgerecht: zelfgemaakte pici met tomaat en knoflook hoofdgerecht: peposo all 'imprunetina (rundvlees gestoofd in wijn en peper), bonen in een pot Dessert: crème brûlée

Toscaanse smaken 2

€ 70 € 70 per gast
Minimaal € 280 om te boeken
Een onderdompeling in de Toscaanse smaken met 4 traditionele gerechtenmenu's om de 4 gangen voor een sfeervolle en bedwelmende route Voorgerecht: venkelsalade met citrus, gehakte pistache en broodcanape met Colonnata-reuzel Voorgerecht: zelfgemaakte Mugello-aardappeltrotelli met Toscaanse vleessaus Hoofdgerecht: groot stuk geroosterd varkensvlees met appel en pruimen Dessert: crème caramel

Toscaanse smaken 3

€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 300 om te boeken
Een onderdompeling in de Toscaanse smaken met 4 traditionele gerechtenmenu's om de 4 gangen voor een sfeervolle en bedwelmende route Voorgerecht: mix van Toscaans gerookt vlees, traditionele crostini met kippenlever Eerste gang: zelfgemaakte tagliatelle met parelhoenragout Hoofdgerecht: CBT eendenborst met sinaasappelsaus en aardappelgratin Chocoladeflan met een zachte kern P

De zee in huis

€ 95 € 95 per gast
Minimaal € 350 om te boeken
4-gangen zeevruchtenmenu Voorgerecht: gemarineerde zalm in rodebietensaus, jeneverbessen, wortelpuree met boter, pesto van lavas en gekonfijte citroen voorgerecht Spaghetti met mosselen en bottarga hoofdgerecht van zeebaars met aardappelen en olijven Dessert met crème caramel

Toscaanse smaken 4

€ 95 € 95 per gast
Minimaal € 350 om te boeken
Een onderdompeling in de Toscaanse smaken met 4 traditionele gerechtenmenu's om de 4 gangen voor een sfeervolle en bedwelmende route Voorgerecht: gemarineerde scottona-carpaccio en zwarte truffel: Voorgerecht: Zelfgemaakte pappardelle met wild zwijn Hoofdgerecht: Runderfilet op jus met prinsessenbonen en zomertruffelspek Dessert: traditionele tiramisu
Je kunt Alessandro een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

5.0 van vijf sterren, van 2 recensies

0 van 0 items weergegeven

Mijn kwalificaties

Kok
25 jaar ervaring
Ik heb ervaring in grote hotels in Berlijn, internationale Franse en Italiaanse keuken
Werkte bij Adlon en Nhow
Creativiteit, respect en liefde: mijn keuken spreekt de taal van emoties
Culinair diploma
Ik heb in 2018 mijn diploma als kok in Duitsland in Berlijn behaald
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alessandro is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Minimaal € 250 om te boeken
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Toscaans en mediterraans dineren met Alessandro

Chef-kok met een opleiding in de internationale keuken en een solide ervaring opgedaan in belangrijke hotels en restaurants. Aandacht voor de kwaliteit en het seizoensgebonden karakter van de ingrediënten voor een unieke ervaring
Automatisch vertaald
Kok in Florence
Bezorgd aan huis
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Minimaal € 250 om te boeken
Gratis annuleren

Ervaring met de chef-kok

€ 65 € 65 per gast
Minimaal € 250 om te boeken
een reis door de echte smaken van Toscane, waarbij de producten optimaal worden benut voorgerecht - pappa al pomodoro en burrata voorgerecht - zelfgemaakte tagliatelle met Toscaanse ragù course - Groot stuk varkensvlees op de ouderwetse manier gekookt met appels en pruimen dessert - crème brûlée

Toscaanse smaken 1

€ 70 € 70 per gast
Minimaal € 270 om te boeken
Een onderdompeling in de Toscaanse smaken met 4 traditionele gerechtenmenu's om de 4 gangen voor een sfeervolle en bedwelmende route Voorgerecht: Tartare van scottona met bruschetta met zure boter en ansjovis Voorgerecht: zelfgemaakte pici met tomaat en knoflook hoofdgerecht: peposo all 'imprunetina (rundvlees gestoofd in wijn en peper), bonen in een pot Dessert: crème brûlée

Toscaanse smaken 2

€ 70 € 70 per gast
Minimaal € 280 om te boeken
Een onderdompeling in de Toscaanse smaken met 4 traditionele gerechtenmenu's om de 4 gangen voor een sfeervolle en bedwelmende route Voorgerecht: venkelsalade met citrus, gehakte pistache en broodcanape met Colonnata-reuzel Voorgerecht: zelfgemaakte Mugello-aardappeltrotelli met Toscaanse vleessaus Hoofdgerecht: groot stuk geroosterd varkensvlees met appel en pruimen Dessert: crème caramel

Toscaanse smaken 3

€ 85 € 85 per gast
Minimaal € 300 om te boeken
Een onderdompeling in de Toscaanse smaken met 4 traditionele gerechtenmenu's om de 4 gangen voor een sfeervolle en bedwelmende route Voorgerecht: mix van Toscaans gerookt vlees, traditionele crostini met kippenlever Eerste gang: zelfgemaakte tagliatelle met parelhoenragout Hoofdgerecht: CBT eendenborst met sinaasappelsaus en aardappelgratin Chocoladeflan met een zachte kern P

De zee in huis

€ 95 € 95 per gast
Minimaal € 350 om te boeken
4-gangen zeevruchtenmenu Voorgerecht: gemarineerde zalm in rodebietensaus, jeneverbessen, wortelpuree met boter, pesto van lavas en gekonfijte citroen voorgerecht Spaghetti met mosselen en bottarga hoofdgerecht van zeebaars met aardappelen en olijven Dessert met crème caramel

Toscaanse smaken 4

€ 95 € 95 per gast
Minimaal € 350 om te boeken
Een onderdompeling in de Toscaanse smaken met 4 traditionele gerechtenmenu's om de 4 gangen voor een sfeervolle en bedwelmende route Voorgerecht: gemarineerde scottona-carpaccio en zwarte truffel: Voorgerecht: Zelfgemaakte pappardelle met wild zwijn Hoofdgerecht: Runderfilet op jus met prinsessenbonen en zomertruffelspek Dessert: traditionele tiramisu
Je kunt Alessandro een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

5.0 van vijf sterren, van 2 recensies

0 van 0 items weergegeven

Mijn kwalificaties

Kok
25 jaar ervaring
Ik heb ervaring in grote hotels in Berlijn, internationale Franse en Italiaanse keuken
Werkte bij Adlon en Nhow
Creativiteit, respect en liefde: mijn keuken spreekt de taal van emoties
Culinair diploma
Ik heb in 2018 mijn diploma als kok in Duitsland in Berlijn behaald
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou toe

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.

Alessandro is een particuliere host

De host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?