Onze hapjes bieden een gevarieerde selectie van gerechten, waaronder een Caribisch-Zuidoost-Aziatische Fusion. Een van onze favorieten zijn de Jerk Guava Bao Buns, die je kunt aanvullen met kip, tofu of halloumi.

. - Lamsvlees met munt en kruiden – Het is zo mals en smaakvol dat je niet eens merkt dat het lamsvlees is. - Roastbeef in een saus van rode wijn – Dit is een klassieker, en terecht. Het rundvlees is sappig en de saus is rijk en heerlijk. - Gebraden tijm en knoflook spatchcock kip – Deze kip is perfect gekookt, met een heerlijk aroma dat de lucht vult. - Gebraden cranberry en sinaasappel galze kalkoen – Deze kalkoen wordt gekookt in een heerlijke galze saus cranberry

Geniet van een exclusief menu geïnspireerd door Michele's Hideout. Elk gerecht vertelt een verhaal over reizen, roots en culinaire passie.

Geniet van een menu met Caribische klassiekers en Zuidoost-Aziatische gerechten met een verfijnde twist. Elk gerecht is gemaakt voor liefhebbers van traditie, maar dan met flair.