Geniet van voortreffelijke rode linzenblini's als voorgerecht in dit gastronomische veganistische voorstel, ontworpen om vitaliteit en smaak in elke hap te bieden.

Inkomend: Courgettecarpaccio met limoenvinaigrette, geroosterde pijnboompitten en verse munt. Hoofdgerecht: Gebakken zalm in kruidenkorst met zoete aardappelpuree en kokos-citroencrème. Dessert: Mous

✅ 3 gangen: voorgerecht, hoofdgerecht en dessert ✅ Lokale, seizoensgebonden en hoogwaardige ingrediënten ✅ Geïnspireerd door de Mallorcaanse en mediterrane keuken ✅ Vegetarische, glutenvrije of lactosevrije opties beschikbaar Ter plaatse bereid en in stijl✅ geserveerd ✅ Smaak, balans en gezonde traditie in één menu

Een verfijnd en gezondheidsbewust menu dat is ontworpen voor smaak, energie en welzijn - gemaakt om lichaam en geest te voeden. • Gezond voorgerecht • 2 creatieve voorgerechten • Gourmet hoofdgerecht • Functioneel dessert • Niet-bruisend of bruisend water • Volledige service bij accommodatie

Geniet van een gastronomisch sportmenu met een voortreffelijke zoete aardappelcrème en courgette-carpaccio met limoenvinaigrette, gevolgd door gebakken zalm in een kruidenkorstje met zoete aardappelpuree en kokos-citroencrème.

Sportieve gerechten die voeding en plezier combineren. Ideaal voor een actieve levensstijl en elegant privé dineren. ✅ Gezond welkomsthapje ✅ 2 creatieve starters ✅ Gastronomisch hoofdgerecht ✅ Functioneel dessert ✅ Plat of bruisend water ✅ Kruidenthee om af te ronden ✅ Inclusief basisvoedingsbegeleiding ✅ Volledige service in de accommodatie (koken en presentatie) ✅ Beschikbare aanpassingen: glutenvrij, lactosevrij of vegetarisch