Internationale creatieve auteurskeuken
Geniet van een voorstel met mediterrane roots met Aziatische en Latijnse invloeden.
Automatisch vertaald
Kok in Marbella Center
Bezorgd aan huis
Mediterrane ziel
€ 50 per gast
Een frisse en smakelijke reis door de mediterrane keuken. Seizoensgebonden ingrediënten, lichte recepten en veel smaak. Ideaal om te delen, te ontspannen en te genieten van de zon en de zee via elk gerecht.
Andalusische tapas
€ 100 per gast
Een gastronomische reis door authentieke tapas: hapjes om te delen, smaken te ontdekken en jezelf onder te dompelen in de Spaanse cultuur. Traditie, creativiteit en ziel in elk gerecht.
Essentie van verse pasta
€ 120 per gast
Een authentieke reis door de traditie van verse Italiaanse pasta, geïnspireerd door de lessen van Massimo Spigaroli. Elk gerecht is een meesterwerk van ambachtelijke technieken en pure smaken.
Mare Nostrum Fine Dining
€ 150 per gast
Een voorstel geïnspireerd door de puurste Middellandse Zee. Via een 6-gangen proeverijmenu en dessert verkennen we de elegantie van het lokale product, de smaak van de zee en de culinaire techniek.
Nikkei Aziatische fusion
€ 170 per gast
Een culinaire reis die het beste van Japan en Peru combineert, met een moderne en creatieve touch. Door middel van een ervaring van zes stappen en een dessert verkennen we de harmonie tussen smaken en ingrediënten.
OMAKASE door chef-kok Eric
€ 250 per gast
Een exclusieve ervaring waarbij chef-kok Eric de beste stukken verse vis en zeevruchten selecteert en serveert, vakkundig en technisch bereid, voor een unieke en onvergetelijke omakase-ervaring.
Je kunt Eric een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
14 jaar ervaring
Ik volgde opleidingen in het Basque Culinary Center en in restaurants met Michelin-sterren.
Culinaire prijzen
Ik won de eerste prijs in het tapaskampioenschap van Andalusië en in Gastro Ibiza.
Bachelor Culinaire Wetenschappen
Na mijn afstuderen heb ik een master in Creativiteit en Gastronomische innovatie (BCC) afgerond
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Marbella Center. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Eric is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?