Een smaakje van thuis, kookherinneringen door Francesca
Een eerbetoon aan alle momenten die ik met mijn voorouders aan tafel heb doorgebracht
Automatisch vertaald
Kok in Montevarchi
Bezorgd aan huis
Lasagne van mijn oma
€ 25
Minimaal € 60 om te boeken
Oma's lasagne is een klassiek Italiaans gerecht met laagjes verse pasta, rijke vleesragout, bechamelsaus en Parmigiano, tot in de puntjes gebakken. Een stevig, traditioneel recept dat generaties lang is doorgegeven en vaak wordt gegeten tijdens familiemaaltijden op zondag.
Aubergine met parmezaan van mijn oma
€ 25
Minimaal € 70 om te boeken
Oma's Parmigiana is een traditioneel Italiaans zomergerecht met gebakken aubergine, zelfgemaakte tomatensaus, mozzarella en Parmigiano. Gebakken en geserveerd met zelfgemaakt rustiek ongezouten brood, het is een echte familiefavoriet vol traditie.
Toscaanse keukenbonen en worst
€ 28
Minimaal € 60 om te boeken
Fagioli all'uccelletta is een iconisch klassiek Toscaans gerecht gemaakt met cannellinibonen gestoofd in tomaat, knoflook en salie. Het is rijk aan smaak, wordt geserveerd met zelfgebakken rustiek brood en vertegenwoordigt het hart van eenvoudige, authentieke Toscaanse gerechten.
Zelfgemaakte pizza en focaccia
€ 30
Minimaal € 90 om te boeken
Zelfgemaakte pizza-avond zoals mijn moeder deed en rustieke Toscaanse schiacciata, geserveerd naast een selectie lokale vleeswaren en kaas
Je kunt Francesca een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
6 jaar ervaring
Ik heb maaltijden verzorgd voor buitenlandse bruiloften in Italië
Carrièrehoogtepunt
Ik heb een Facebook-groep van 70.000 mensen waar ik de lokale keuken deel en een boek heb geschreven
Scholing en opleidingen
Ik ben een Cesarina, mijn grootmoeders hebben me de gerechten van onze traditie geleerd
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Montevarchi, Terranuova Bracciolini, Cavriglia en Loro Ciuffenna. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen:
52028, Lungarno, Toscane, Italië
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Francesca is een particuliere host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 25
Minimaal € 60 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?