Franse keuken met inspiratie, door Christophe
Ik stel u voor om een originele ervaring te beleven door middel van een gezellige keuken vol smaakvolle ontdekkingen.
Automatisch vertaald
Kok in Chantilly
Bezorgd aan huis
Speciale cocktaildiner
€ 48 € 48 per gast
Minimaal € 480 om te boeken
Koude hartige spies van garnalen, ananas en munt
Peer en gerookte eendenborst
Coquillesalade, langoustinesapvinaigrette
Eendenlever en gekarameliseerde appel
Warme hartige/kip en groente tandoori bouché
Chorizo Tortilla
Gegrilde groene asperges en gerookte zalm
Champignonrisotto met truffelsmaken
Kaas/brie gevuld met walnoten en Granny Smith-appel
Zoete rabarber- en aardbeiencrumble
Frambozenchocoladelsmelt
Passievrucht panna cotta
Feest van smaken
€ 65 € 65 per gast
Minimaal € 390 om te boeken
Geniet van een elegant menu bestaande uit een bladerdeegtaartje van rode mulletfilets met piperadesaus, een kalfssteak in een kruidenkorst "tajine" stijl, met geroosterde zoete aardappelen en peultjes, en een frambozen crème brûlée met gekarameliseerde hazelnootchips.
In het net van de visser
€ 80 € 80 per gast
Minimaal € 480 om te boeken
Trakteer uzelf op een elegante culinaire reis met een getruffelde cappuccino, een tartaar van zeekreeft en aspergetempura, een kabeljauwrug met schaaldiersap en een crème brûlée met frambozen en gekarameliseerde stukjes hazelnoot
Speciaal verjaardagsmenu
€ 90 € 90 per gast
Minimaal € 540 om te boeken
Een luxe culinaire reis van sint-jakobscarpaccio, via een trilogie met eendenlever, een garnalencassolette met kreeftensap in een bladerdeegverrassing, tot de grandioze finale met de ijssoufflé met rode vruchten
Epicurisch menu
€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 600 om te boeken
Geniet van een verfijnd menu van coquillecarpaccio met roze peperkorrels, cappuccino met eendenlever, kalfsinvoltini met groene asperges en een vanille-frambozenmacaron.
Je kunt Christophe een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
23 jaar ervaring
Ik was onderchef bij het Plazza Athénée in Parijs
Carrièrehoogtepunt
Ik deed mee aan de documentaire Envoyé Spécial (France 2) over het thema Chef à domicile.
Scholing en opleidingen
Prijs voor handwerk van de Rotary Club
Bronzen medaille op de Olympiade van de keuken
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Chantilly, Parijs, Senlis en L'Isle-Adam. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Christophe is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Minimaal € 390 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?