Duurzaam dineren door Cocina Viva
Ik kook om het leven te vieren met maaltijden die gemaakt zijn met lokale, ethische en seizoensgebonden ingrediënten
Automatisch vertaald
Kok in Miami
Bezorgd aan huis
Persoonlijke chef-kok - cocktailstijl
€ 105
Minimaal € 836 om te boeken
Samengestelde cocktailmenu's met elegante hapjes, seizoensgroenten en ethisch verantwoorde eiwitten. Mediterrane smaken en een verfijnde presentatie met handgemaakte schotels zorgen voor een levendige, sociale ervaring met stijl en inhoud.
Persoonlijke chef
€ 131
Minimaal € 784 om te boeken
Samengestelde menu's die zijn afgestemd op jouw behoeften - met gedeelde kleine bordjes, seizoensgroenten en ethisch geproduceerde eiwitten met mediterrane kruiden, plus specialiteiten in Mexicaanse, Japanse, handgemaakte pasta's en Río de la Plata-smaken.
Viva on Deck - Bootvoedsel
€ 523
Door chef-koks bereide, kant-en-klare maaltijden die op je boot worden bezorgd: verse mediterrane smaken, kleine gerechten, zeevruchtenspecialiteiten en levendige bijgerechten. Gewoon uitpakken, serveren en genieten van de Cocina Viva-ervaring op het water.
Je kunt Alejandro een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
9 jaar ervaring
Chef-kok en duurzame voedselvoorlichter in Mexico-Stad gedurende 5 jaar
Carrièrehoogtepunt
Mensen verenigen door middel van gerechten die cultuur, biodiversiteit en duurzaamheid respecteren
Scholing en opleidingen
Studeerde culinaire kunst en bedrijfskunde in Uruguay voordat hij als chef-kok naar Mexico-Stad verhuisde
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Miami, Fort Lauderdale en Boca Raton. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 523
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




