Dar Dmana Marokkaans en mediterraans eten
Meesterkok met meer dan 20 jaar ervaring in het creëren van authentieke Marokkaanse, Midden-Oosterse, mediterrane en Zuid-Europese gerechten, waarbij traditie en elegantie worden gecombineerd voor onvergetelijke privédiners en cateringevenementen
Automatisch vertaald
Kok in Los Angeles
Bezorgd aan huis
Voorgerechten en mezze
Voorgerechten en mezze – $ 55/persoon
- Zaalouk – Rookachtige aubergine en tomatendip
-Taktouka – Salade van geroosterde paprika en tomaat
- Marokkaanse Wortelsalade – Gekruid met komijn en citrus
-Makouda – Krokante aardappelbeignets
-Gambas al Ajillo – Knoflookgarnalen met chili
-Burrata con Prosciutto – Met gerijpte balsamico
- Patatas Bravas – Knapperige aardappelen, pittige saus
-Croquetas de Jamón – Romige hamkroketten
- Marokkaanse muntthee – Met verse munt en pijnboompitten
Alle aanvragen worden op aanvraag goedgekeurd
€ 57 € 57 per gast
Minimaal € 562 om te boeken
Spaanse keuken
- Valenciaanse paella
- Gambas al Ajillo
- Spaanse tortilla
- Pulpo a la Gallega
-Patatas Bravas
- Churros con Chocolate
-Gazpacho
-Albondigas
- Pimientos de Padrón
-Croquetas de Jamón
-Bacalao al Pil Pil
-Crema Catalana
€ 57 € 57 per gast
Minimaal € 562 om te boeken
Italiaanse keuken
-Osso Buco
- Pappardelle al Ragù
-Branzino al Forno
-Risotto ai Munghi
- Manzan alla Parmigiana
-Tiramisu
- Saltimbocca alla Romana
- Cacio e Pepe
- Bistecca alla Fiorentina
-Fritto Misto
- Burrata met prosciutto
-Panna Cotta
€ 57 € 57 per gast
Minimaal € 562 om te boeken
Familiestijl
- Lams tajine
-Kip Pastilla (krokant filodeeg gevuld met gekruide kip, amandelen en kaneelsuiker)
- Groentecouscous
- Aubergine Zaalouk (auberginedip)
- Harira-soep (linzen, kikkererwten, tomaten en geurige kruiden)
- Chermoula van zeevruchten (Ratatouille)
- Kefta Tagine
- Rfissa (traditioneel gerecht met kip)
- Marokkaanse Wortelsalade
-Taktouka (groenteratatouille)
-Maakouda (aardappelkroket)
- Marokkaanse muntthee (traditionele zoete muntthee met verse muntblaadjes en groene thee)
€ 65 € 65 per gast
Minimaal € 562 om te boeken
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Tarieven op aanvraag
5,0 van vijf sterren, van 2 recensies
Mijn kwalificaties
10 jaar ervaring
Meer dan 20 jaar ervaring in het bereiden van Marokkaanse, mediterrane en Europese gerechten voor royalty 's en beroemdheden
Carrièrehoogtepunt
- Privékok van Royalty-lid (Dubai, KSA)
- Privékok van vele Hollywood-sterren in LA
Scholing en opleidingen
Diploma in hospitality en culinaire kunsten, Rabat, Marokko
Certificaat voor voedselverwerking en -veiligheid
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 57 Vanaf € 57 per gast
Minimaal € 562 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?