Franse fusion op een hoger plan met Clément
Verfijnde Franse gerechten met passie voor het mengen van smaken en het respecteren van ingrediënten.
Automatisch vertaald
Kok in Vancouver
Bezorgd aan huis
Casual Franse touch
Een geruststellend en ontspannen menu met een Frans tintje, perfect voor een gezellige avond. Drie gangen, waaronder één voorgerecht, één hoofdgerecht en één dessert.
€ 100 € 100 per gast
Minimaal € 199 om te boeken
Een vleugje elegantie
Een verfijnde reis door seizoensgebonden smaken, waarbij elk gerecht is gemaakt om verse ingrediënten en techniek te benadrukken. Vier gangen, waaronder één voorgerecht, twee hoofdgerechten en één dessert.
€ 131 € 131 per gast
Minimaal € 261 om te boeken
Tafel van de chef
Een meeslepend proeverijmenu van boer tot bord waar texturen, temperaturen en smaak samenkomen in een evenwichtige en elegante progressie. 6 gangen, waaronder 1 canapés, 2 voorgerechten (koud en warm), 2 hoofdgerechten en 1 dessert.
€ 162 € 162 per gast
Minimaal € 324 om te boeken
Je kunt Clément een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
20 jaar ervaring
Meer dan 15 jaar kookervaring in de haute cuisine, waaronder twee Michelin-sterrenrestaurants.
Carrièrehoogtepunt
Acht jaar bij Crocodile, een toprestaurant in Vancouver.
Scholing en opleidingen
Opgeleid in Parijse culinaire scholen en Michelin-sterrenkeukens in Frankrijk.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 100 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
€ 100 Vanaf € 100 per gast
Minimaal € 199 om te boeken
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?