Avant-garde zeevruchtenproeverijmenu's van Xavier
Ik combineer traditie met creativiteit, met behulp van zeewier en moleculaire gastronomie.
Automatisch vertaald
Kok in Barcelona
Bezorgd aan huis
Meergangenmenu
€ 110 per gast
Een verfijnde selectie gerechten die moderne gastronomie laten zien, met de nadruk op de rijkdom van zeevruchten en geavanceerde technieken.
Proefmenu
€ 130 per gast
Een eigentijds menu met elk gerecht een eerbetoon aan de beste ingrediënten.
Innovatief proeverijmenu
€ 150 per gast
Een gastronomische reis door gedurfde smaken en creatieve presentaties, gemaakt voor een onvergetelijk eetavontuur.
Je kunt Xavier een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn kwalificaties
Zes jaar ervaring
Ik heb in veel keukens gewerkt, ben beïnvloed door de Franse keuken en heb een passie voor lekker eten.
Een nieuwe culinaire stijl ontwikkeld
Mijn technieken zijn gebaseerd op innovatie en hoogwaardige ingrediënten.
Keukens met een Michelinster
In deze restaurants leerde ik geavanceerde technieken en creatieve benaderingen.
Betaal altijd via Airbnb: dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd via Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou toe
Ik reis naar gasten in Barcelona. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen deelnemen, maximaal 10 gasten in totaal.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terugbetaald.
Xavier is een zakelijke host
De host is verantwoordelijk voor deze service.
Vanaf € 110 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op beroepservaring, een portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?