Bang voor lawaaierige sportbars voor de wedstrijd? Chef-kok Marina brengt een viergangsbrunch rechtstreeks naar je Airbnb. We doen de boodschappen, koken Cubaanse hash, bedienen je fans en maken schoon. Luister naar het luide gekraak van dubbel gebakken aardappelen dat plaatsmaakt voor mals, hartig rundvlees. Scherpe, vluchtige, aromatische topnoten van versgeperste citrus vullen de lucht en doorbreken het rijke mondgevoel van warme, met truffel doordrenkte eieren. Moedig je team aan in een nuchtere, vrolijke omgeving zonder een vinger uit te steken. Beperkt aantal datums. Stuur me een bericht om te reserveren.

Acht gasten, vier gangen, een uitvoerig diner voor de wedstrijddagmenigte die ook goed eet. Marina stelt op een locatie in Miami Beach een viergangendiner samen waarin twee culinaire tradities samenkomen — geen tijdslimiet, alleen een degelijke maaltijd voor of na de wedstrijd in plaats van snacks tussendoor. Groepen van 8 tot 12 personen. 24 uur van tevoren op de hoogte stellen. Avonden. Marina plus professioneel team – boodschappen, service, bordpresentatie en volledige schoonmaak. Voor een met de wedstrijd gesynchroniseerd tempo, zie Wedstrijddag Primair. Grotere groep? Kleinere groep? Stuur me een bericht.

Acht gasten of meer. Vier gangen. Afgestemd op de wedstrijd. Pre-kickoff begint vóór het eerste fluitsignaal. Tijdens de pauze van de cursus is er een rondleiding, één hapje. Het echte dessert komt aan met het fluitje. Vertel Marina wat de gelegenheid is en ze stemt het menu af op de keukens van beide landen met behulp van Europese fine-diningtechnieken. Groepen van 8 tot 12 personen. Miami Beach. Kennisgeving 24 uur van tevoren. Jachthaven plus professioneel team — boodschappen, service en schoonmaak inbegrepen.

Exclusief voor het fansseizoen — alleen van 11 juni tot 19 juli. Een vijfgangendiner rondom de twee teams in je wedstrijdprogramma. Bij elke gang komt Marina naar buiten en vertelt aan je tafel het verhaal – over het gerecht, het land, de techniek. Gesigneerde menukaart om mee naar huis te nemen. Jouw groep kiest welke vlucht halverwege de wedstrijd landt en welke na afloop. Groepen van 8 tot 12 personen. Miami Beach. Kennisgeving 48 uur van tevoren. Grotere groep? Kleinere groep? Stuur me een bericht — elk detail kan flexibel zijn.